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第333章 卤味（第1页）

“只要唐家的人不起什么歪心思，那就是李家的，但若是唐家起了歪心思，就有得掰扯的了，但这个办法是目前唯一一个合适的办法了，你若不管，家里的生意就做不下去。”

“那不如，我把桃花带在身边，多花些力气把她教会了。”

“桃花是姑娘，过个几年，也是要和我们一样嫁人的。”

姐妹两人，对视一眼，齐齐的叹了口气。

她们停歇没多久，小桃花就探进一个头来：“大姐姐，二姐姐，吃饭啦。”

“好，我们这就来。”

站起身的时候，李秋池嘱咐桂花：“家里的生意，先照我刚才的安排来，走一步算一步，再给我一些时间，我再想想看能不能找到一个更好的办法。”

“嗯，好。”

在娘家吃完了饭，李秋池帮着把碗筷收拾了，又待了一会，这才赶着牛车在天色擦黑前回到了柳树村。

借着晚上和顾母她们待在一起说话的机会，她简单的把要带着彭冬一起去县城里开卤肉铺子的事情说了一遍。

顾母的脸色一直和善：“都行，你自己看着办就行。”

第二天早早的，李秋池就赶着牛车去了一趟镇上，把做卤味的东西给买回来了，猪肉那些不难买，难买的是做卤味的调料，其中的几味调料镇上直接没有，是她悄悄从空间里兑换出来的。

在她兑换东西的时候，还受到了空沧的一阵嘲讽。

“你到底还能不能好好干活了？这空间是你的还是我的？”

看着蹲坐在鸡舍的篱笆上喂鸡的空沧，李秋池的眼神里闪过了一阵心虚，她说道：“你不就是空间本身嘛，还分什么你我的。”

“为什么不分？你看看，我都帮你干了多少活了？”

“你先别急，这鸡鸭到点就饿，但它们十次饿里有八次外面是白天，你也是知道的，我只能在晚上进来空间里，这就不得不麻烦你帮忙喂一下鸡鸭了嘛。”

空沧喵喵的叫了几声，李秋池没听懂，兑换完了东西就立马出去了。

等李秋池赶着牛车回去的时候，彭冬已经找来了顾家，在家里等着她了。

这也是昨天说好的，在去县城之前，李秋池要先教一教彭冬怎么做卤味，等她确定学会了之后，再去县城里。

因为时间紧，李秋池就直接把事情安排在了今天。

李秋池挽了挽袖子，说道：“卤味的味道全在于做卤味的调料，只有调料齐全配比合适，这样做出来的卤水，说一句万物皆可卤也不为过。”

“一般卤的东西，都是肉和菜，大多数是肉啊，你看我买了不少的猪下水，一来是因为猪下水相对的便宜，二来是经过卤的猪下水，里面的那股腥臊味会少很多很多。”

“我今天买的这些肉，都是没有劁过的猪肉，所以在卤的时候，要多卤一会，里面的调料也要放多点，如此，味道重了才可以把里面的那股腥臊味压下去。”

“我家劁过之后养出来的那两头大肥猪，如今也算是已经声名远播了，等开春，尝试劁猪的人家势必会增加，有可能，也会人更多的人看中了劁过的猪带来的利益，养猪的人家会更多，到时候，你只要买劁过的猪肉，里面的腥臊味就少了。”