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忙乱(第1页)

“这是番茄汤。”叶绪赶紧在门口放好招牌,走过去介绍道,“可以直接喝,也可以往里面加新鲜食材烫熟了吃。食材裹满汤汁之后,吃起来滋味丰富,非常适合大冷天食用。”

客人本就被汤锅的香气勾得心痒,一听这个描述更是难以忍耐,恨不得立刻尝到味道。

叶绪见状便盛了碗汤递过去:“今天店里做活动,所有人无论是否进店用餐,都能免费喝一碗热汤暖暖身子。我们新店刚开业,也不清楚这汤是否合大家的口味,想请大家帮忙点评点评。”

这番话一说,所有喝了汤的就都成了帮忙尝味道提供反馈的热心群众,而不是为了省钱过来占便宜的人。客人听完果然非常高兴,爽快地接了汤,迫不及待喝下一口。

煮沸的番茄汤还是有点烫的,不过这位客人明显不怕烫。大约是寒潮降临后养成的习惯,出锅后的食物不赶紧吃下去就会迅速冷却,久而久之众人的耐烫能力都得到了大幅提升。

叶绪没去说什么“吃太烫容易得食道癌”这种扫兴话,萍水相逢最忌讳交浅言深,更何况这年代也没有癌症的说法,没人会信的。

叶绪略等了一会儿,想听听客人的评价。但客人根本没空废话,端着碗一口接一口,喝得根本停不下来。直到一小碗汤喝完,他终于长出一口气,感觉浑身都暖洋洋的,非常舒坦。

“太好喝了!”客人感慨道。

叶绪笑了笑,略微提了一句“烫食材吃更美味”,就没再多话。过度推销可能会引起顾客反感,左右胃口已经吊起来了,不用那么着急。

可能是担心价格自己负担不起,第一位客人听完叶绪的话有点犹豫不决,捧着碗站在那里纠结要不要进店吃一顿。在他磨蹭的档口,陆陆续续又进来了几个人,叶绪连忙递上热汤,再次开口介绍。

新鲜吃食就是这点不好,来个人就得介绍一遍。叶绪开始意识到服务机器人的重要性了,都让自己应付新客人的话,不出三天嗓子肯定要哑。

新客重复了第一位的操作,埋头猛喝汤,喝完意犹未尽,却不敢轻易落座点餐。这汤这么好喝,店又布置得十分豪华,一看就知道店里东西不便宜,这个点可没有土豪出门乱晃,大家都不富裕。

叶绪心里悄悄叹气,再这样下去他得把菜单放大挂到门口了。现在这情况,他也不能直接跟人说“我们店里有便宜的食物”,那样会显得客人穷酸,容易叫人下不来台。

思考片刻,叶绪叫来已经忙完的洗碗工帮自己发汤。秋一虽然是专业洗碗的,不懂如何招待客人,但只是盛汤的话还是能胜任的。

有了机器人协助,叶绪从桌边解放出来。他走到门口的招牌前,添上了一行字,写明汤底的价格。

汤底不贵,大家都吃得起。客人们看到汤是这个价位,心里应该就有数了,知道食材也不会贵到哪里去。即便贵,也顶多有一部分贵,不可能每种食材都是天价。

看到新增内容的客人大都果断地选择了落座,店内只有8张空桌子,弄得众人都很有紧迫感,生怕自己没座位。火锅店不像别的大排档,陌生人是没法拼桌的,哪怕特兰西大陆的原住民不知道这类常识,光看一桌只有一个放锅的位置,也能猜到一二。

一下子坐下好几位客人,店里的人手顿时就不够用了。叶绪和霜霜赶紧去招呼,用最快的速度教会大家使用点菜器,这才能稍稍松口气。

接下来,霜霜自告奋勇去后厨负责购买食材了。顾客的下单会直接汇总到采购面板上,省了不少事。

厨光有个霜霜当采购员肯定是不够的,叶绪就又把秋一调回去,让它去帮忙使用穿串机。这个不难,将夏一切好的菜一股脑倒进机器的腔室里,机器会自动识别,按照合适的分量穿成一串。

由于只需要做倾倒的动作,秋一的工作量很小,所以叶绪还给它安排了给菜过一遍清水的任务。择菜削皮它就不行了,夏一也做不来,偏偏叶绪又走不开。

没办法,只能提前把手里最后一张员工券给用掉。抽卡界面里目前的三张卡没有专门负责洗菜的,还得花费积分刷新。

幸好之前免费赠汤给叶绪带来了些许积分入账,否则叶绪现在连刷新的10积分都凑不出来。

不知道是不是运气还没用光,第一次刷新就出了洗菜工。这会儿根本顾不得它是R级而非SR,能有个帮忙洗菜的员工已经不错了。

叶绪之前还觉得店里的准备工作挺齐全的,员工勉强够用,现在才发觉根本不是那么一回事,店里到处都需要人手。如今想来,那种夫妻俩就能顺利经营好的小餐馆真的是厉害。

幸好今晚加班招待了客人,及时查漏补缺。明天的客人肯定会更多,那个时候要是手忙脚乱的话,想想都觉得灾难。

考虑到店里的人手问题,-->>本章未完,点击下一页继续阅读

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