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十道菜,老太太一样一样尝着。
“这个最好。”她指着鱼丸笑着道,“味道好,还不要嚼。雪白的丸子配碧绿的香菜末子,好看好吃。”
鱼丸汤,在现代那世,一向是小孩老人的最爱,淋上点醋,加点香菜末,天天吃都不腻。
既有营养,又能增食欲。
“多谢老夫人夸奖。”李娇娘谦虚着微笑。
“李娘子,这是用什么做的?像汤圆,可是又有鱼的味道。”何夫人放下筷子,接过丫头递来的帕子擦着嘴角。
虽然是乡下妇人,但举止优雅。
李娇娘微笑道,“是用草鱼肉做的。”
“鱼肉?我说呢,怎么吃起来有鱼的味道?”何老太太笑了。
她十分的满意。
接着,老太太又问了其他菜是怎做的。
李娇娘简单地回答了。
她说话口齿清晰,落落大大方,何家人对她印象极好,连那个年轻的妇人,也不时地看向李娇娘,神情惊讶中透着佩服。
何夫人看一眼自己婆婆,又将其他的菜尝了尝,看向何员外,用眼神询问。
何员外在吃着菜,看了自己夫人一眼,对李娇娘道,“你先下去用些饭菜,一会儿再问你些事情。”
“好的,何员外。”李娇娘点头。
管家带着她和骆诚离开了,去了厨房吃晚饭。
何家主屋里,何家人议论起了李娇娘。
何老太是满意的,做的所有菜,她全爱吃,“我活了八十岁,今天算是吃到了最好吃的。”
她笑微微的,一脸满足。
十二个鱼丸,何夫人吃了一个,孙子曾孙子各吃了一个,其他全是她吃了。
到现在还意犹未尽呢。
“那个酸甜炸鱼块,味道极好,远儿爱吃。”何家少夫人笑着道。
她十岁的儿子,也就是何家曾孙,将一盘糖醋鱼块,吃了大半盘。
何老爷爱吃肉,奈何牙不好,许久吃不到满意的肉菜,今天这碗珍珠肉丸十分的合他的口味。
用梗米裹着肉丸子蒸熟,这个李娇娘怎么想出来的?
而且肉丸子的肉十分的细嫩,一点也不塞牙。
以往吃的肉丸子肉太柴,他宁可喝汤,也不想吃。
今天一口气吃了五个。
何夫人喜欢清蒸黄鳝和五香米粉肉。大热天的吃肉,居然吃不腻,真是怪哉。
而何家第三代,何少爷则对蒜泥蒸茄子,和酸菜鱼片汤十分的钟爱。
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