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春丫看到驴车和马车上的物品越堆越多,笑着问她,“娇娘姐,你打算回家开杂货铺子吗?”
杂货铺子?
李娇娘心中一亮,要不,她也开个?
心中有了主意,李娇娘留意起了县城的铺子。
地段好的地方,铺子一年的租金得三四百贯(三四百两),加上货加上装修的钱,得七八百贯打底起步。
地段差的租金相对便宜一些,但那样的地方,生意也相对的差。
李娇娘有些犯难了,看来,她的一千贯钱也不够用啊。
骆诚见她皱着眉头,说道,“娇娘,找铺子的事,急不来的,得慢慢找。”
“我知道,我不是愁铺子,我是愁着……咱们中午吃什么。”李娇娘爽朗一笑。
县城的酒馆饭庄,随处可见。
骆诚找了家干净清爽的店子,带着李娇娘和春丫走了进去。
酒馆的小二十分的热情,不仅帮他们停好了马车驴车,还殷情地送上了凉茶。
这个时候,还没有到午饭时间,酒馆的人不多,他们挑了个靠街的窗子坐下来。
骆诚点菜去了,李娇娘喝着凉茶,打量起了铺子和外面的街景。
她心中琢磨着,要不,她也开家一样的酒馆?
等骆诚回来,她说起了心中的想法。
“开酒馆,除了租金和伙计的工钱加上少量的材料钱,再没有其他支出。如果开杂货铺,得先垫付一大笔货款,万一卖不掉,本钱就得压着,等于亏。而且,杂货铺竟争也大。开酒馆的话,比的是手艺,别家也是模仿不来的。”李娇娘道。
她想着,她一个吃遍满汉全席,研究菜谱多年的现代人,做出的菜,一定能将这一世的各大厨子比下去。
骆诚皱了下眉头,“我不会炒菜。”他炒的菜,只勉强能吃,跟酒馆的厨子比,差远了。
根本拿不出手。
李娇娘笑了,“不要你炒菜,你当管事,我来炒。”
春丫笑眯眯点头,“娇娘姐炒的菜好吃。”
骆诚依旧皱着眉头,“酒馆的厨子,都是大块头个子,力气大,因为要单手端起大铁锅。还有,这大热天的,整天站在厨房里炒菜,你身体会吃不消的。”
一只大铁锅,好几斤重,李娇娘怎么可能单手端得起来?
更何况,还要不停地端起放下炒着菜?
“瞎操心,我有那么弱吗?”李娇娘好笑,“啊,到时候再说吧,真开起酒馆来,我请个厨子,我当主厨在一旁指点,让厨子炒。”
骆诚这才没有反对,“这个办法还行。”
李娇娘说道,“我只是有这个打算,具体的,咱们慢慢商议着来。”
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