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王管事把四种芽菜各抓了一把细看：“这是豆子种出来？”“对，这些就是豆芽，不同品种。黄豆芽，放大蒜清炒，或者炒肉炖肉都可以。青豆芽，也同样。这个绿豆芽和豌豆苗清炒或加肉丝都行，不过不能炖，可以烧汤。”韩一楠一一给他介绍，并附上作法。“韩姑娘就是爽快，卖东西附带作法。这些是新鲜东西，不知道食客是否喜欢。”王掌柜有些迟疑，这些是以前从来没有见过的东西，不知道食客买不买单。“东西我们在家也试过了，味道肯定好。”韩一楠也考虑到了这一点，所以带的不多，“这四竹筛的东西给您当试验品，卖的好咱们再谈其他。”“行，中午就上这些菜。”王掌柜应了，让人将东西拿进去，野鸡野兔都留下还是以前的价格。刚准备将菌菇一同拿走，却被韩一楠留下了。“韩姑娘这是有话要说？”韩一楠这举动，王掌柜心里就明了了。韩一楠点点头：“王掌柜，这些都是新鲜的你也看得出来。如果从现在到明年春末我们都能提供新鲜的菌菇，你怎么看？”“那肯定是要留下啊！”八月过后就没有什么新鲜的食材了，有这样好的货源肯定要留下不能让别人抢了。这就要长期合作了，王掌柜回过味来了：“你们三位里面请，到包间里喝茶歇一歇，随意吃些早点。我去请大公子过来，请稍后。”让伙计将莫家的牛车拉进来，给牛喂上草料。又吩咐厨房做早饭，就炒今天韩姑娘送来的食材。安排好一切，王掌柜立马出了聚香楼去请秦紫霄。昨晚秦紫霄来了阳固县就没走，住在沁雅别院。正好，这新鲜的食材让大公子做决断。第一次坐在如此富丽堂皇的酒楼包间里，莫博文和莫鸿达感觉手脚都不知道往哪里放，十分的拘谨。尤其是地上铺着地毯，生怕自己的草鞋弄上了泥，脏了地毯赔不起。看出两人的窘迫，韩一楠给两人倒了杯茶：“外公，大舅，放轻松些，咱们今天是来和他们谈生意的，身份和他们是对等的。就是平常咱们也无需害怕，来酒楼的都是客人。哪怕是乞丐，只要出得起银子，他们都必须奉为座上宾。”“一楠说话总是一套一套的，这般通透，倒是将我们这些大男子给比下去了。”感觉一楠的话甚是有理，莫鸿达身板直了些。莫博文赶紧挺直了腰板儿，不能畏首畏尾给一楠丢人。第一次在酒楼用早饭，稀粥馒头，菜就是今早自家送来的豆芽菜。韩一楠吃着无添加无污染的绿色豆芽菜，齿颊留香。莫博文和莫鸿达每样尝了一筷子，大厨做的，果然比家里炒的好吃！两人心里有底了，自家种的豆芽菜肯定能卖个好价钱。还是一楠脑子好，豆子也能想出这么新鲜的菜来。用过了早饭，王掌柜也请来了秦紫霄。马车在酒楼门口停下，秦紫霄下了马车急切的想去看新食材。不打算上楼，直接让人叫了韩一楠三人，自己想去厨看豆芽。一到厨房，厨子就将东西指给他看。先前炒给韩一楠三人试吃的时候，大厨都尝过，顺便将尝过的滋味跟秦紫霄说了。拿起胖胖的豆芽，秦紫霄仔细观察，很特别。正看着研究着，韩一楠三人也到了后厨。豆子都能吃，做出的芽菜肯定也无毒。先前他们三人在家就吃过，先前三人和厨房的厨子都吃了好一会儿了，也没什么反应。决定先尝一尝，秦紫霄让厨房三种各炒了一盘，就等在厨房。绿豆芽和黄豆芽清脆爽口，黑豆芽颜色清新同蘑菇过水焯后凉调，味道鲜美颜色漂亮，豌豆芽和豌豆苗是一样的。在这没什么绿色蔬菜的时候，有这几样，酒楼不怕生意寡淡。尝过后，秦紫霄满意的点点头，嘴角都禁不住上扬。当下吩咐，这些芽菜，让前堂活计作为今日主推的菜色，推荐给前来用膳的客人。瞅了一眼韩一楠，搁了筷子，秦紫霄请韩一楠一行三人到二楼自己专属的包间商讨。上了茶，秦紫霄问韩一楠：“这东西，不知道韩姑娘是如何想出来的？”“回大公子，咱们是乡下人经常在田间山头劳作。后山有竹林，每到春天竹笋出土，挖回来炒了味道很是鲜美。有次豆子发了芽白白嫩嫩的，尝了一口没什么怪味，就想着炒着吃也是一盘菜。刚巧舅舅家今年种了黄豆，不觉得我是胡闹，都拿出来给我种上了。”韩一楠有条不紊，又松了一口气，“还好，没有浪费了豆子。”“还好你家人宽容，没觉得你是胡闹，不然哪里会出现新食材。”秦紫霄才不相信是一时胡闹弄出来的东西，也不揭穿她。