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第1039章 顶风（第3页）
“您说得对，我们以后会加强管理。”
“魏长盛这个人来店里多久了？”
“一年左右。”
“工作情况怎么样？”
“还行吧，挺能吃苦的。”
“以前他有没有将餐厅的食材带回家？”
刘萍犹豫了一下，“有。”
“你没阻止？”
“那些食材都已经腌制过了，没办法重新冷冻，放到明天吃又不新鲜，扔了又可惜，他想带回家，我也就同意了。”
“以前你们店有没有发生过食物中毒的情况？”
“没有，这个绝对没有，我们餐厅都是使用的最新鲜的食材，不光要保证客人的健康，还要保证口感。”
韩彬道，“先谈到这，你先出去吧。”
“韩队长，对我们餐厅的调查，大概什么时候能结束？”
“这个还不好说。”
“那我们什么时候能重新开业。”
“等通知吧。”
刘萍轻叹了一声，离开了后厨。
韩彬吩咐道，“将餐厅的厨师叫进来，我要一个个的询问。”
“是。”
没多久，又走进来了一个厨师，又高又廋，看起来和韩彬年龄相当。
“你怎么称呼？”
“我叫郝少波。”
韩彬指了指对面的椅子，“坐下说。”
“郝少波，你在这家餐厅工作多久了？”
“有一年了。”
“一直在后厨工作？”
“不，我一开始是餐厅服务员，有时候也会来餐厅帮忙，后来店长看我在后厨干的还行，就让我调到后厨当厨师了。”
“看来你的厨艺不错呀。”
“也还行吧，我主要是负责分割和腌制的工作，比较简单，我们餐厅是连锁餐厅，基本上已经产业化了。”
“你们餐厅闭餐后会不会有剩下的食材？”
“有，哪个餐厅都会有。”
“怎么处理？”
“如果能重新冷冻，一般都会冷冻处理。”
“如果不能冷冻呢？”
“那就吃了。”
“吃不完呢。”
“扔掉。”
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