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陈秋明白了，大家还是吃时令蔬菜多一些，不过这正好合了她的心愿，她正需要这些东西呢，越多越好。待陆少峰把东西都搬到厨房里，陈秋进去打开一罐，一股西红柿独有的酸酸的味道扑鼻而来，陈秋单闻着问道就知道这罐密封西红柿有多正宗了。她拿起一把小勺，盛了一点汤汁放进嘴里尝了尝，酸味瞬间顺着舌尖传遍整个口腔，陈秋紧闭眼睛，倒吸了一口口水，正！这个味道太正了！跟夏天自己种的西红柿一个味道。她兴奋地双手捧起玻璃罐子，低头使劲闻了闻，深吸了好几口气，舍不得放下。“陆部长，这就是我要的东西。”陈秋抱着玻璃罐子，兴奋又感激地转头对站在一旁的陆少峰说道。陆少峰嘴角一弯：“能用就行。”“能用，能用，我马上开始做，麻烦陆部长去客厅等我。”陈秋边说边做了一个请的手势，示意陆少峰到外面去等。陆少峰点点头，走到沙发前坐下，小勇已经打开了电视，但是他无心看电视，时不时地往厨房方向看，心里迫不及待地想先尝尝陈秋的大作。番茄酱热着不好吃，太酸，要凉了吃，还能吃出甜味来。陈秋决定，先把番茄酱制作出来，盛到盘子里凉着，再炸鸡排，基本鸡排炸好了，番茄酱也差不多能吃了。陈秋先把锅里擦上一层油，防止粘锅，再把一碗西红柿酱加5块冰糖块一起倒进锅里大火煮，边煮边拿铲子搅拌。没有榨汁机，陈秋只能手动搅拌，好在西红柿已经是块状的了，并且在罐子里连汤带水的密封了好几个月，很快就化了。待西红柿全部化了，再用小火收汁。陈秋凑近了闻了闻，原材料好，味道还是不错的，要是再有一个柠檬就更好了。不过，现有条件下，这个也很不错，西红柿收成糊状，陈秋便将其出锅放进大盘子里，晾在一边。接下来要炸鸡排了，鸡排都是提前腌制好的，也有了前两次的经验，这次就是信手捏来，倒上油，裹好面跟面包糠。油热，下锅，5到7分钟差不多了就出锅。这边西红柿也凉了，陈秋用筷子蘸了一点尝了尝，果然很有大鸡排伴侣番茄酱的味道，再看看旁边刚出锅的金黄的冒着油的鸡排，陈秋不禁在心里给了自己一个大大的赞。“新口味鸡排出锅！”陈秋一手端番茄酱，一手端鸡排从厨房出来，冲着沙发上的两个人喊道。盼星星盼月亮，可算是把陈大厨盼出来了，陆少峰看着陈秋手里的东西，小心地轻轻咽了口口水。小勇本来是躺着的，听到鸡排出锅了，一个鲤鱼打挺起身，双眼眨都不眨地看着姐姐手里的那盘子红红的东西。陈秋把东西放在茶几上，向两位男士介绍起自己的作品：“这是鸡排，你们都知道，这一盘红色的就是番茄酱了。它们两个一起吃是绝配，拿一块鸡排蘸上番茄酱，别提多美味了。”她边说着自己都馋了。小勇猴急，拿着鸡排使劲往番茄酱里蘸了蘸，陆少峰拿小勺舀起一些番茄酱抹在鸡排上，也尝了一口。陈秋蹲在茶几前，双手托腮等着他们的好评。“不错，好吃。”陆少峰细细地品尝了之后说道，昨天的鸡排也不错，但今天的明显有了质的飞越，更好吃，很嫩。配着番茄酱的酸甜，更让人流口水，不愧是绝配。此时小勇已经吃得顾不上说话了，只能一直伸着大拇指表达对姐姐的佩服之情。“不错，这个店得赶紧开。”陆少峰吃完拿起手绢边擦手边说。城里像这样的小吃很少，这种口味估计大家都会喜欢，没尝过之前，他只是为了鼓励陈秋才说一定会成功的，尝过了之后，他打心里觉得这个项目一定行。听了陆少峰的话，陈秋回屋拿出一本本子，翻开，里面密密麻麻地记着开店准备事项。陆少峰看了一眼没说话，看来陈秋要开店这个事不是盲目的，他看着她，等她开口。陈秋翻了翻，又想了想说道：“目前的问题第一是店面，第二就是鸡胸肉的收购。店面今上午说过，可以用流动小车，鸡胸肉的收购恐怕要多跑几个饭店，跟他们达成合作才行。”她边说边在本子上做标记。陆少峰没有做过生意，但是他部队转业之后，一直在企业工作，对做生意的事了解一些，不禁也在心里佩服起陈秋，他承认她是个做生意的好材料，敢想敢做，有规划，脑子也灵活。“收购鸡胸肉的事，我带你去饭店跟他们谈谈，去几个大点的饭店。”陆少峰双手十指交叉，思量了一阵说道。他想过了，刚开始开店，需要节约时间跟人力，大点的饭店鸡胸肉多，去了拿了就走，省时省力。如果到时生意好了，鸡胸肉不够了，再单独雇一个人每天专门负责收鸡胸肉，大小饭店都可以去。