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鲁二叔吩咐阿福:“咱们从京城带来的精米要仔细的用,莫要委屈了娘子。”
芳姐抿嘴,怎么就到了这种地步呢。
鲁二叔:“人说京城米贵,到了这里。上等的精米,少有人用。就是有银子,也要同商家提前订购呢。娘子从来吃食精贵,自然要注意一些。”
芳姐想说,她没有那么金贵。吃的什么的真的不讲究的,不过难为鲁二叔一个粗爷们能想到如此精细之处。
阿福是放在心里了:‘如此说来,却要准备一下的。吃食可是大事。”他们家娘子真的精贵。
芳姐看着阿福眼神都亮了。双手一拍:“对呀,吃食可是大事。民以食为天。不拘哪里的人都要吃饱了的”
说完对着鲁二叔:“这么说来这里盛产豆类。”
鲁二叔皱眉:“倒也不能说是盛产。辽东这地方,坡地多。粮食收成不高。农户多种豆类,年成不好的时候,也能充作口粮,若是年头好了,牲畜们就有了口服。”
芳姐点头,明白了,这豆子在这里就是喂牲口的。实在是太遭禁了:“咱们开个酱料谱子吧。”
这天外飞来的一笔,让鲁二叔不知所措:“咱们的调料铺子还没能在这里站稳呢,在开酱料铺子是不是在看一段时间。”
知道鲁二叔对这里没有信心,芳姐细细解说:“恩,倒也不是说要开酱料铺子,我是说弄个酱料作坊,倒也不用非得弄个铺子什么的,酱油,豆瓣酱而已,也算是吃食,放在咱们的调料铺子里面就可以。这些物件做出来也可作为调料之用,只当是咱们的香料铺子,推出新品种而已。”
阿福同鲁二叔是知道酱油的,他们在华府的时候吃食里面有这种东西,其他的地方就少见了。
豆瓣酱别说吃,听都没有听说过呢。
听说是吃食,鲁二叔首先皱眉:‘只在辽东这个地方吗。’对这个地方的消费力度,鲁二叔不太看好。
芳姐:“倒也不拘在一处,咱们的调料铺子里面都可以有呀,反正咱们有自己的商队呢。”
鲁二叔黑脸:“吃食这种东西,路途遥远,时间长了怕是要坏。”
芳姐:“那倒不会,这两样东西只要封口严实,可以久放。”
鉴于自家娘子管理灶上的经验,只要娘子开口,做出来的吃食就没有太差的:“娘子说出来的物件定然是口味独特的。”
对于阿福这种无条件的,无立场的支持,鲁二叔表示心塞:‘娘子,这里毕竟不是京城,吃食上不太讲究精细的。’
芳姐到是知道人家鲁二叔现在在做买卖上面比自己专精,想到的东西自然要比自己多,担心些是难免的:“鲁二叔,只当是咱们做出来自己食用的,回头送回去京城,送给长辈们一些好了,只当是送些辽东的特产回去就是了。倒也不必太过在意,若是大家都觉得不错,咱们在多做些好了。”
而且这东西真的算不上是精致。
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