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陈宇凡把手里端着的扣三丝放在了桌上。
顾方舟的注意力,顿时被这道菜品吸引住了。
他是浙省人,从小又在魔都长大。
所以他的口味,是标准的南方口味,尤其是偏向于杭帮菜、本帮菜这一类。
而陈宇凡端出来的这份扣三丝。
就是一道标准的本帮菜,而且极其的经典,对于顾方舟这种魔都长大的孩子来说,几乎可以算作是家乡的味道了。
这算做是一道汤食。
主要材料是猪肉、鸡胸脯肉、冬笋、香菇、火腿,以及一些辅料。。。。。。
这些食材都是以鲜味为主。
这道菜也是同样如此,咸鲜口味,吃后令人回味无穷。
所有的食材,都在陈宇凡精湛的刀工下,被切成了能够穿过针孔的粗细,全部整齐的码放在一起。
而最为吸引顾方舟注意的。
不是这道菜的外形,而是味道。
这扑鼻而来的鲜香气味,一瞬间将他的回忆连通到了儿时的过去。
这是他小时候家里的味道。
不过自从他来到四九城,开始从事医学研究之后,就很少回到家乡了。
这家的味道,顾方舟至少有七八年时间没有尝到过了。
此时,突然闻到这熟悉的味道。
让顾方舟鼻子都略微一酸。
看向陈宇凡的目光也有些震惊。
据他所知,陈宇凡是地地道道的四九城人,从小就在四九城长大的。
竟然能把本帮菜做的这么正宗?
厉害啊!
。
。
。
(卑微小作者求一切~)
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