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第一百四十九章 准备上门礼物（第2页）

想着想着张海渐渐进入了梦乡

在梦中张海梦到自己成了黔省首富，最后迎娶玥儿走上了人生的巅峰。

第二天醒来后，张海忍不住哑然失笑！！

…………

吃完早餐

张海照例来到一二号养猪场和山神果园转了一圈，露了下面就回到了村里。

“大牛在家没？”走到大牛家门口，张海突然想到了什么，于是向大牛家院子里大声喊道！！

“哎！哥我在家呢，快进屋坐！！”大牛急匆匆的从后院的猪圈里跑了出来！

“大牛你这里有啥好山货都给我来拿出来，过两天我要去省城，估计要去见玥儿她妈爸，所以要准备点特产当礼物！！”张海笑着说道。

“哥你等一会儿！我先去洗个手！”

大牛洗完手，不一会儿就从屋里抱出来一堆特产山货！！

“哥，您看这是我前几天刚挖的一窝蜂蜜，还很新鲜！！”

“这个是我前段时间做的小鱼干”

“这些蘑菇干本来是准备过年的时候再吃的，但海哥你需要就给你了！！”

大牛就像叮当猫一般，不停的从屋里宝来各种山珍宝贝！！

不仅有蜂蜜、鱼干、红菇干，还有野生黑木耳，野生竹荪等等好东西！！

张海看到这么多好货，就知道自己没找错人。

因为大牛这家伙，一有空就和二叔两人进山打野，山林里的各种好货，他几乎都有！！

拎着一大堆东西离开，张海给大牛留下了五千块钱！！

因为担心大牛不要，张海直接扔在了他家堂屋里，直接就跑回了家！！

看到张海拎回来这多么山货，大姐张琴好奇的问道：

“小弟，你去哪儿弄来这么多东西？”

“大牛哪里弄来的啊，这不是要和玥儿去省城吗？肯定不能空手上门啊！”张海笑着解释道！！

听到姐弟俩的话，王桂兰赶紧走了出来

“第一次去玥儿家，确实要带点东西！”

王桂兰看了看，又给张海建议道：“小海，这些东西太少了，你去隔壁村再买点牛干巴和羊干巴，咱们当地的黑山羊，玥儿爸妈应该会喜欢！！”

“知道了妈，我马上就去！！”听到老妈的建议，张海觉得非常有道理。

牛干巴大家应该都知道，其实就是一种美味的牛肉干。

青山当地的牛干巴，一般都是用上好的黄牛肉制作的。

首先将没有洗过的新鲜牛肉加盐和香料、花椒粉之类，在簸箕上用力反复搓揉，

每一百公斤牛菜用食盐三至五公斤，然后置于瓦缸，放于阴凉处，按肉厚薄先后放进瓦缸里，然后用木盖和麻布袋把缸口密封。

牛肉腌制大约半个月后，取出晾晒，将牛干巴的水分晒干后，还要用烟熏，

烟熏的材料也很有讲究，在当地都是用松叶或者柏枝树的树叶，因为这两种树叶燃烧时产生的烟雾，都有一股奇特的香味，用它们熏过的腊肉或者牛干巴都别有一番风味。

羊干巴的制作也大同小异，张海来到王家屯，直接买了二十斤干巴，牛干巴和羊干巴各十斤！！

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