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薄一宗抬了抬他高贵的爪子,算是允许了,苏酥嘴角勾起来重新进了厨房。苏酥说是做一道冒牌的松鼠鳜鱼,还真的不是说着玩的。苏酥一样一样的准备,为了让猫大爷心情愉悦,苏酥单独准备了一个桌子空出来,交代了周玖玖他们,这个桌子是猫大爷的,然后第一个做的就是松鼠鳜鱼。不将猫大爷安顿妥当,苏酥是不放心的,一般来说,吃饱喝足的猫大爷是异常好说话的。随后苏酥才开始做这道冒牌的,冒牌“松鼠鳜鱼”是由茄子、南瓜这些蔬菜制作而成的。茄子去皮,打上同样的花刀,盐水浸泡后拍上生粉。起锅烧油,八成热的时候下锅开开始炸,炸到外酥里嫩之后就可以出锅了,这就是鱼身。鱼头鱼尾都是用南瓜雕刻而成,色泽金黄,撒上一层干粉炸熟,摆盘放好,淋上一模一样汤汁。在所有人一脸期待中,苏酥开始上菜。薄一宗鼻尖微微动了动,一跃上了他的专属餐桌,以一种十分优越的姿态瞥了旁边的众人。哪怕苏酥做得很像,可薄一宗闻一闻就知道那盘的“松鼠鳜鱼”是冒牌货。周玖玖他们还没有反应过来就收到了如此鄙夷的眼神,他们几个人相互之间戳来戳去,半点没有被薄一宗气到,反而是萌到了。大白猫这副人性化的态度,真的超级有意思,感觉是萌到了心里。要不是苏酥一再交代,猫大爷不喜欢亲近人,这会周玖玖他们怕是已经直接扑上去了。当然,最关键的还是面前的吃的。几个人配合着一起端菜出来,那股酸甜鲜香的味道已经直接溢了整个院子,所有人都在不停的咽着口水,香,实在是太香了吧。大白猫看着面前的“松鼠鳜鱼”,故意没有动,扭头看着周游他们那一桌,眼里带着嘲弄。周游他们那里还管那么多,伸手直接下筷子动手了,也不管是烫不烫,反正直接往嘴里塞。“松鼠鳜鱼”是名菜,在坐的不管是谁,都是品尝过的。色泽红亮十分诱人,酸甜酱汁刺激得众人口水不断分泌,原本对苏酥厨艺还有些迟疑的家长们也都绿了眼。张刀盯着“松鼠鳜鱼”上桌的时候,首先是皱了一下眉的,这道菜不适合现在上。哪怕酸甜可口刺激食欲,但经过油炸,总归属于重油重盐的荤菜,吃得多了难免让人没有胃口。张刀叹了一口气,苏酥果然还是太年轻。在张刀看来,如果苏酥真的会做东西,也不没有过于夸张的厨艺,开店的时候应该选择清淡的东西,来着重突出她食材上的优点。然而苏酥却是完全反其道而行,直接选择了最重油,重味的方式。这就像是明明天生丽质,却偏偏要用不怎么优秀的化妆技术强行浓妆艳抹一样。看着这道菜,张刀觉得心口都在痛。不过好在这不是苏酥手头上的那些好蔬菜,只是外面买的鱼类而已,张刀还顿了顿在仔细观察点评这道菜,却发现整桌除了他之外,九双筷子已经全部伸了上去。张刀:!!!他也来不及去琢磨刀工精致,以及造型完美的问题,赶紧一筷子戳在了鱼肚的位置。这一筷子下去张刀微微顿了顿,这个触感,好像不太对?他皱了皱眉,旁边的王有成已经将一筷子塞进了嘴里,外酥里内,酸甜可口,鲜香美味……外层酥酥脆脆的,里面却是细腻柔软……虽然细品之下和他平日里吃的“松鼠鳜鱼”好像是有哪里不太一样,但是鲜美可口的味道以及那充裕的灵气,让王有成浑身的细胞都欢呼、跳跃。快速看了一眼盘子里那只剩下了鱼头和鱼尾,然后十分有礼貌的看着张刀,问,“你吃吗?不吃的话,可以给我?”张刀一下子惊醒,都没有来得及回复王有成,发现自己的口水已经泛滥了。赶紧咽了咽口水,将手中这一块子塞进了嘴里,瞬间眼里剩下了满满的惊艳。这个味道调的……其实调味是一门必须要丰富经验才能做好的事情,而且,不管是做菜还是珠宝首饰这些,精工才能出细活。苏酥一下子上了七个桌,七盘菜,张刀原本是没有抱多大的期待,可偏偏这个味道……直接让张刀怀疑人生了。这个味道,这个火候竟然是苏酥这个十七八岁的小姑娘能做出来的?他这四五十年的时间,难道是活到狗身上了?他懵了瞬间,王有成叹息一声,赶紧一筷子夹向了鱼尾。鱼尾一般刺比较多,但是肉比鱼头多!也一样细腻!只是这一筷子下去,哪怕王有成不是那么精通,也发现似乎有哪里不太对了。
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