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莫辰奕一点也不着急，这么多年都等了，他对自己的耐心很有自信。所以两人像是约好似的，对昨天那投怀送抱的一幕只字不提，都假装什么也没发生过。某些事倒是可以假装不曾存在过，但某些情绪一旦产生，便不可磨灭。藏宝循规蹈矩去福宝轩上班，认认真真做菜，利用一切空余时间练习刀法，反正就是将自己每一分每一秒都安排地特别充实，完全不给自己时间想东想西。老宋见小徒弟努力练习自己的弱项，倍感欣慰，教起来也越发上心。“今天我们学习锯切，刀法是推切和拉切刀法的结合，比较难掌握。”“你注意看我的手，”老宋拿出一块羊肉，片出薄薄的一片涮羊肉，“刀与肉垂直，切时先将刀向前推，然后再向后拉。”“这样一推一拉像拉锯一样向下切把羊肉切断。”“我再演示一次，你试试看能不能总结出关键点。”藏宝瞪大眼睛看着师傅的动作，一边看一边说：“师傅您的刀运行的速度很慢，着力小而匀。”老宋笑着点头，“对。”藏宝继续，“前后推拉的时候，刀面笔直，既没有偏里也没有偏外。”“嗯，不错，”老宋欣慰地点头，“还有吗？”“师傅切的时候，左手将肉按得很稳，完全没有移动，所以大小薄厚非常均匀，”藏宝摊手，“目前我只能看出来这么多。”“已经非常不错了，”老宋笑着补充，“想要控制好羊肉片的形状和薄厚，腕力和左手中指必须要合作良好。”“这非常考验功力，需要勤加练习。”藏宝认真点头：“是。”老宋放下刀，示意藏宝上手练习，“最后一个问题，锯切刀法一般用在什么地方？”藏宝集中注意力开始练习片羊肉，“适合厚而无骨又有韧性的原料，或者将质地松软的原料切成较薄的片形，比如涮涮锅常用的羊肉片，肥牛片等等。”“嗯，对，继续好好练习。”老宋背着手又看了会儿，然后笑眯眯地回办公室喝茶去了。藏宝抽空就练习刀工，又做了好几份招牌菜，特别是酥炸多春鱼，今天卖得特别好。她动了动酸涩的肩膀，打算休息一会儿，突然想起自己好像有什么奖励还没领，就回到休息室，翻开教科书。只见第520页上出现了新消息：【奖已领取】【达成新成就：飞蛾扑火】【成就奖励：特殊器械】【领取对应奖品请翻到第300页】又是器械类奖品？这次会是什么？藏宝还没来得及翻到第300页查看，就听见微信疯狂传来信息提示音。【燕半仙】：[宝妹在不在？][我给你看个采访视频][你一定要仔细看！]藏宝点开链接，开始播放视频。一个身穿白色厨师制服，大约三十来岁的青年胖男子，面带笑意，对着镜头笑得特别亲和有感染力，显得他那啤酒肚都可爱了几分。胖厨师胸前放置着好几只话筒，分别属于不同媒体朋友。藏宝心里很疑惑，不明白阿燕为何要给自己看这个视频，她又不认识这个接受采访的男人。只见胖厨师扬起手，向大家示意了一下旁边的小型甜品柜，对着镜头微笑道：“我今天做了些闪电泡芙，权当给各位记者朋友们一个小小的见面礼，还请大家不要嫌弃。”“钟大厨客气了。”“我们哪敢嫌弃，受宠若惊还差不多。”甜品柜里的泡芙口味繁多造型多变，有的甚至被做成黑白双色天鹅，琳琅满目陈列在记者面前，简直就是一场小型的巴黎时尚甜品show！浓浓的法式浪漫气息迅速弥散开来，众人纷纷议论，现场一片嘈杂声。“真漂亮，看起来就好吃。”“钟大厨的泡芙乃是一绝，吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。”“你们看这表面光芒透亮，如同闪电般炫丽，实在太美丽了！”“是啊是啊，他的泡芙因为太过美味，让吃的人忍不住飞快吃完，如同闪电般迅猛，果然是当之无愧的闪电泡芙。”钟大厨一脸自信地笑，表情很谦虚，可眼神却相当骄傲，抬头挺胸，听着众人的评价吹捧，完全没有不耐烦的样子。记者们好不容易才回归采访正途，纷纷中规中矩地问：“钟大厨，祝贺您，今天获得了市级妙手金厨的最佳呈现奖，请问您有什么感想？”钟大厨微笑着回答，“首先要感谢评委对我的肯定，还要感谢竞争对手承让，他们都是非常厉害的专业厨师，让我今天收获良多。”另一个记者接着问：“请问您今天最大的收获是什么？”