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“这个我得想想，铺子太小，太费劲的吃食肯定不行。”其实陈玉平心里早有想法，他打算卖肉夹馍，反正家里每天都要卤猪蹄，往后卤猪蹄的同时再张罗些卤肉，卤肉剁碎了就放肉夹馍里，浇上点卤汁，一口咬下去，满满的全是卤肉香，吃着真是太满足了！

五文钱一个，就值这个价儿！

次日清晨，陈玉平就弄了个肉夹馍出来。

“都来尝尝我新出的吃食，一人一个，尝尝味道。”

柳桂香拿着肉夹馍，都快被浓郁的卤味给熏晕乎了：“这么大？我吃一个就够了。”

“我一个也够了。”陈老爹不用下地干活，份量这么足，倒也够了。“你准备怎么卖？两文三两的有点亏。”

陈玉平伸出一只手：“五文一个。”

“这价格可以。”陈老汉点点头。

“三哥，我还要吃！”大伙说话间，陈原秋已经吃完了一个：“太好吃了！卤肉配饼子咋这么好吃啊！饼酥肉香，一口吃进嘴里实在满足。三哥，咱们这买卖啊，开张后肯定会生意红火，到时候我在前面买你就在后面可劲儿的做饼，那钱呐，哗啦啦的全是响声了。”

陈老爹道：“平哥儿，你这个得弄个烤炉出来，饼子太厚，光靠着一口锅灶太慢，里面熟不透。”

“对。铺子里能不能整口锅和一个烤炉？”陈老汉问。

“可以，就是有点挤，秋冬还好，春夏太热。不过，真到了春夏，我会换成别的吃食。”

“你别自己找人，什么时候要，我给你喊人去，都是老手艺。”

陈玉平笑的乖巧：“这事儿，还真得交给阿父，交给阿父我放心。”

这话听得陈老汉心里舒坦极了，眉角眼梢全是笑。

秋收过后，天气转凉。

铺子里的装修和布置已经完成，就等选个好日子开张大吉。

开张这事儿，暂时不着急。

家里事情太多，人手有些紧巴，得先把方方面面的琐碎捋清楚了，才好张罗开张的事。

首先是豆腐。

前面刚忙完农活，次日清晨，陈老汉就带着小儿子着手做豆腐。

家里又买来了十个大坛子，及五十个小坛子，这回需要很多很多的豆腐，得忙乎好几天。

眼瞅着要进深秋，气温降得特别快。

陈玉平让老幺买了不少虾子回来，一口气做了好几坛的虾酱存着。