个性小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第94章 第九十四章(第2页)

于是,去钟记包厢

吃一顿就成了好多人的目标,引人发愤。

齐梦婷二人也有此想法,从看完菜单就琢磨着要怎么做好本职工作让老板给她们升职加薪,以及抽空做个兼职,想办法攒钱了。

不过一顿上万块的目标距离现在的她们还有些遥远,还是先吃楼下的平价菜吧。

终于排到的二人被服务员引到三楼就座,菜是进来之前就点好的,溜肉段、锅塌豆腐、油爆虾,还有一个鱼丸汤。

米饭不收钱,也不收餐具费,三菜一汤一共三百六十八。

钟记可谓是相当人性化,知道客人想多吃几个菜,但又担心吃完浪费,所以直接推出了小份菜。

门口的服务台还专门放了几道菜作为样品,让食客们知道小份跟大份的分量差距,让食客们根据胃口大小和人数做选择。

小份菜比大份要便宜个十到三十的样子,不同的菜定价不同。

等菜一上桌,两人对视一眼,立马觉得,她们肯定能解决完!

各自冲着喜欢的菜伸出筷子,罗雨竹先夹的锅塌豆腐,豆腐切得大小薄厚均匀,煎得两面金黄还带了些脆感。这道菜是先煎后煮的,煮完再大火勾芡收汁,外面撒了香葱提味,她们要的是辣口,豆腐上还留了几个红椒圈,配色一下就变得鲜艳了。

再加上还摆了下盘,看着也比之前在小吃街时买的豆腐金贵。

当然,最主要的还是味道,这道菜吃的就是个外脆里嫩和入味儿,哪怕不是小老板做的,味道依旧让人惊艳。

齐梦婷喜欢吃溜肉段,这道菜的做法是先炸后炒,溜肉段是先把猪肉切小块炸成酥肉,然后再裹上酱汁跟配菜一块儿炒,炒好收个汁就能出锅。

这道菜放配菜跟酱汁都颇为讲究,酱汁不能太浓,尤其是颜色不能过黑,不然原本炸得金黄的肉段一裹酱汁就变得黑黢黢,直接影响了颜值。

配菜不能放过早,跟肉段一样,不能被酱汁影响颜值。收汁时要注意不能让肉段跟配菜上挂太多汁,不然会显得黏糊,但也不能一点没有,否则就会看起来干巴。

做菜就是这样,讲究个适量,具体适多少量端看厨子的安排了。

先炸后炒的溜肉段外酥里嫩,跟锅塌豆腐虽然形容起来差不多,可口感却是截然不同的。

猪肉紧实肉又鲜又香,肉段切得大小一块一口,牙齿一咬油就往外冒,不多,但正好能让你尝到那股猪油香。溜肉段是咸口,里面放了青椒却不辣,青椒断了生但没炒太软,还能吃到其本来的甘甜,是解腻的好搭配。

各自都尝过第一口后,两人才相互对视了一眼,从彼此眼中和脸上都看出了满意的神色。

齐梦婷先开口,“之前没吃过小老板做的溜肉段,不知道味道怎么样,但跟我在别处吃的比,味道超出太多了,这是我目前为止吃过的最好吃的溜肉段!”

她一说完罗雨竹便立马开口:“这个锅塌豆腐也是,小老板之前没做过,因为要一块块地煎,比较麻烦。不过跟别家比,也是甩了他们好多条街!”

“而且现在摆盘精致了很多,不像小老板之前摆摊时都是随便往打包盒里一铲,十分粗糙。还有这个环境,更是好出无数倍。总结下来,价格还是便宜,超级划算。”

油爆虾和鱼丸汤她们还没尝,但已经吃到嘴的菜让她们确定这两样也不会差,味道上有保证。

齐梦婷连连点头,反正没来亏。

“唯一不好的是,这里少了很多可以聊天说话的人,也看不到小老板。”罗雨竹感慨了句,“好久没见小老板了,怪想他的。”

齐梦婷道:“各有各的好吧,你看在这么好的环境里吃饭,心情都要愉快很多,而且非常适合拍照,今天朋友圈的图有了。”

“说的也是,”

罗雨竹笑了起来,拿出手机,“那先来上几张。”

有得便有失,少了些烟火气,但多了精致和舒适,其实也不错。

小老板总是要往前走的,不可能真的一辈子在小吃街摆摊,所以她们也得努努力,赚钱去楼上包间,继续吃他做的菜。

热门小说推荐
带着系统创家园

带着系统创家园

刚刚买了人生第一套房的唐宁心情大好,看了一本小说,醒来莫名其妙穿越了,成了书里十八线外的配角,差点把她呕死开局就是天灾人祸,兵荒马乱,还有一贫如洗的家境,简直要命了,且看唐宁如何在夹缝中顽强求生,带...

影帝之巅峰演技

影帝之巅峰演技

巅峰的演技,上到九十九下到刚会走,一个拥有如同鬼魅附体般表演天赋的演员横空出世,他可以是铁骨柔情,霸气绝伦的西楚霸王!也是那羽扇纶巾多智近妖的诸葛孔明!还是那人见人爱花见花开的青村美少年!就连反串娇滴滴的美娇娘,也被他演绎的美艳绝伦让无数宅男尽折腰!他就是演技的化身,真正的演技上让人无法逾越的最高峰!...

嫁给偏执战神后(重生)

嫁给偏执战神后(重生)

每晚十点更新CP温软小白兔VS腹黑大灰狼(1)阮安是十里八乡有名的美人医女,阴差阳错在山间救下了当朝战神兼大司马霍平枭。霍平枭仪容俊昳,手握兵权,年少就因战功封侯,是无数女郎倾慕的天之骄子。他伤...

斗罗:守护天使的誓言

斗罗:守护天使的誓言

(比比东,胡列娜粉请划走)我因看到心目中的第一女神结局如此悲惨气死了,可没想到,神明回应了我的愿望光翎斗罗这孩子是我捡回来的,应该拜我才对!千道流此子双生武魂,又有先天神圣气息伴身,老夫决定了!小雪,从此他就是你异父异母的亲弟弟了。毁灭之神小家伙,只要气不死修罗就给我往死里气!咳…只要当心一下赐给你那武魂的副作用就好。各位书友要是觉得斗罗守护天使的誓言还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

我的动画时代

我的动画时代

穿越到平行世界,顾淼成为了一名苦逼的动画导演。当他从喜羊羊与灰太狼开始崭露头角,接连制作出了熊出没开心宝贝超兽武装果宝特攻等多部现象级爆款动画时,业界突然掀起了一股穿越题材的热潮。面对记者采访,顾淼摆动双手自信满满地说道没有人比我更懂穿越!于是,数码宝贝诞生了各位书友要是觉得我的动画时代还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

无限天乩

无限天乩

人类在灭绝边缘挣扎。一切的起因是什么?出路又在哪里?茫茫星空之下人类因何暴露?为了自己诞生的源头为了人类不在自取其祸他封印了太阳系从此太阳系在茫茫宇宙被隐匿人类将永远不可窥探宇宙的深邃。所知所觉皆为幻像。...