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她跟泥鳅一样滑不溜丢的,宋屿川根本拦不住,他无奈地笑了笑,俊朗的脸上荡漾着一抹心满意足的笑容。
林知瑜不在,他自己躺着也没什么意思,索性穿好衣服,起身去厨房里寻她,想要跟她多说说话,变得更亲近些。
林知瑜从西房里拎出之前她从镇上买的萝卜和白菜,打算今天晚上就把酱菜给做出来。
两大编织袋子的萝卜跟白菜,看起来就沉甸甸的,她一手拎着一个,手背上的青筋都起来了。
“你放着,我来。”宋屿川快步走了过去,将她手里的袋子接了过来,还挺沉的,估摸着一样得有五十来斤。
她可真行,就她那细胳膊细腿的,也不怕把胳膊给拽脱臼了。
“这些菜你打算咋处理,我能干点儿啥?”宋屿川拎着编织袋子,把菜给她放到了灶台边上。
“你帮我把白菜把最外面的叶子都撇下来,萝卜全都削掉皮。”
林知瑜也不跟他客气,把自己的要求都很跟他说了,往他手里塞了一把刀,还贴心地给他搬了一把小板凳,又去西屋里搬出来两个大搪瓷盆。
那两个大搪瓷盆直径有一米左右,深两手竖起那般长,据杂货店的老板说,这搪瓷盆是三年前进的货,因为没人买也没人问,所以一直堆在角落里,要不是林知瑜无意当中看到了,连他都想不起来店里还有这种东西。
“好。”宋屿川看着那两个大搪瓷盆笑了笑,“从镇上杂货店买的?”
“你咋知道?”林知瑜意外地看了他一眼,宋屿川大部分时间都在单位里,很少回家,更没时间去镇上闲逛。
“去年回家,路过镇上的时候去过一次。”宋屿川坐在板凳上,拿起一个萝卜开始削皮,三下两下一个白胖白胖的大白萝卜就削好了。
去年这时候,他跟林知瑜的关系恶劣到极点,她吵着闹着要离婚,还以死相逼,甚至连小豆包都不管了。
他有意缓和关系,回来的时候路过镇上,特意去杂货店给她买了一盒雪花膏,还有一瓶黄芪霜,只不过那两样东西拿给她之后,他们之间的关系并没有因此缓和,反而往更坏的方向发展了。
林知瑜连他的面都不想见到,每回来一次,不是对他恶言相向就是冷言冷语,甚至拿小豆包威胁他,如果他再回家,就让他再也见不到小豆包了。
那会儿他心里又郁闷又烦,却也无能为力。
宋屿川丝毫没想过,有一天能跟林知瑜变得亲密起来,他帮她干活儿,她做饭,场面温馨又和睦。
是他从小期盼的家。
有人帮忙,林知瑜乐得清闲自在,她打算先做晚饭吃,吃饱了之后再做酱菜。
晚饭就做个简单的西红柿鸡蛋卤凉面。
林知瑜转身去西屋和了一块面团,端出来放到案板上又揉了会儿,直到把面团揉的又光又滑还弹性十足。
这才一抻一扯,几个来回下来,粗细均匀的拉面胚子就做好了,烧了一大锅水,把面条煮好了捞出来放到凉水里面过凉。
又洗了几个老西红柿,用刀在上面划了十字,热水一浇,西红柿的皮就翘了起来,把西红柿皮撕掉,放到案板上切成小块儿。
碗里打入两个鸡蛋,拿筷子搅散,热锅凉油,把鸡蛋液倒进去,待橙黄的鸡蛋变凝固,用铲子扒拉成块儿,盛出来备用。
重新起锅烧油,放入葱花姜蒜沫爆出香味儿,把西红柿倒进去,炒出西红柿油,再放入一勺盐一勺糖调个味,最后把鸡蛋放进去,吸满西红柿汤。
白生生的面条上配着红通通的西红柿,还有橙黄的鸡蛋,撒上一把嫩绿的葱花,西红柿鸡蛋凉面就做好了。
“屿川,吃饭了。”林知瑜盛了两大碗凉面,放到了桌子上,“上车饺子下车面,快尝尝看味道咋样?”
“嗯。”宋屿川依言放下手里的刀,走到木桌前坐好,拿筷子将面条拌了拌,夹了一筷子放进嘴里嚼了嚼。
清凉爽滑的面条混合着浓郁的番茄汁,还有鲜嫩的鸡蛋,味道特别香。
之前在外面,他也吃过西红柿鸡蛋面条,但那面条不如林知瑜做的筋道,西红柿只酸不甜,鸡蛋也带着些腥味儿。
总之,跟林知瑜做的西红柿鸡蛋面条比起来,一个地上一个天上。
他没评价味道咋样,而是吃完一碗之后又去盛了一碗,吃了整整两大海碗,连碗底的汤汁都没放过。
吃完之后,他脸上的神情很餍足。
林知瑜一乐,这比嘴上夸她做饭好吃还让她高兴呢。
吃过饭之后,宋屿川便继续给萝卜削皮去了,林知瑜把碗筷收拾干净,跑去西屋看她买的老西红柿。
这老西红柿皮薄,味道酸酸甜甜,不管是做番茄鲫鱼罐头,还是炒鸡蛋,啥调料都不放就特别好吃。
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