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第 79 章 五香卤鸡(第2页)

眼前的画面似曾相识,颜烟突然想起,她也有个一伯父。

小时候,每每夏季来临后,一伯父总爱给她买大头蛋筒。

奶香味的蛋筒,裹着巧克力脆皮,浓浓的香芋味,里面的冰淇淋奶香味十足啊!

五毛钱一个的大头蛋筒,那时候能吃一个,可是全村小朋友都羡慕的存在。

曾经风靡一时的大头蛋筒,现在市面上很难找到,好怀念小时候的味道。

可惜给她买大头蛋筒的一伯父,后来不见了。

似乎是因为某件事,让一伯父跟家中决裂,好多年都不曾回家。

以前颜烟问起一伯父,每每都被颜国华的脸色吓到。

似乎一伯父,是家中的耻辱。

被小孩们馋到,颜烟返回屋内冰箱里翻找,她拿到个小布丁,重新回到树荫下。

咬下一角小布丁,入口即化,一股浓浓的奶香顺着喉咙咽下,胸口生起一股凉意,凉飕飕,很解暑。

吃到还剩下最后一口,颜烟把冰棍签子伸到脚边的傻狗嘴边。

傻狗舌头一卷,卷走了小布丁,狼吞虎咽。

它被小布丁的甜美吸引,伸出舌头舔舐着冰棍签,舔得干干净净,竹签上全是它的口水,还把颜烟的手指一块照拂到。

看着手指上的傻狗口水,颜烟一脸嫌弃,到水龙头下洗手。

很快,大人们把花生连带花生苗一起用电三轮运输回家。

扔在树荫下,一家人帮忙摘花生,村里几乎家家户户都能看见这样的画面。

写完作业的小孩,很懂事的帮家里干农活,摘花生。

隔壁邻居也在自家顺茵下摘花生,家中小孩也在,见颜烟大伯父大伯母回家,提来几个刚从地里挖来的凉薯。

昨天大伯母给她家送了个西瓜,这不,邻居立马心心念念着挖来凉薯。

几口人围坐一起,边摘花生,边聊天,呼呼啦啦,一车花生几小时摘完。

大伯母感叹:“还是家里人多好啊,热热闹闹,一车花生,我们两个人要摘一天,现在咱们七个人,一眨眼全部摘完了。

()”

姥姥接过话茬:“热闹好啊,还是村里住着舒服,空气好,吃着自家种的新鲜蔬菜,邻里你来我往。住在城里,大家关起门来过自己的日子,感情淡泊。”

姥爷剥了个鲜花生,饱满新鲜的花生仁被送进嘴里:“清甜,不错不错。”

颜烟好奇看去,见姥爷递来手掌心的鲜花生米,拿起品尝,她咂咂嘴:“水润润,有点像鲜向日葵瓜子的口感。”

大伯母从厨房取来一只不锈钢盆,装了满满一盆,说:“新鲜的花生煮出来更好吃,加点食盐,加点八角大料,煮出来香喷喷。”

听着描述,颜烟口水哒哒。

她吃过蒜香干花生,还没吃过水煮鲜花生呢!

颜烟起身帮忙抬着不锈钢盆,到院里水龙头下清洗。

过几遍水,直到容器里的水清澈见底,底部不见沙,捞起控水。

大铁锅里放入清水,倒入刚才洗净的鲜花生,加入几个八角,几勺食盐,大火煮开,转小火慢慢焖煮。

颜烟往灶里添两根柴火,暂时不用管它。

锅里时不时飘来八角的香气,把邻居家馋得,也跟着装一盆鲜花生去煮。

约莫焖煮个半小时左右,大伯母说可以了。

用漏勺捞起花生,放到盆里,颜烟好奇是什么味,装了小半碗,用冷水过凉。

拨开熟花生,里面被煮进去八角的汤汁,甜甜的浓烈香气。

熟花生米的水分很足,被煮得软乎,八角的汤汁,咸香适宜。

这不是妥妥的饭后看剧小零食么?

比嗑瓜子还爽,而且水煮花生吃着不上火,花生富含油脂和各类保健成分,营养健康,好上头。

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