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第 117 章 酱卤鸡腿(第3页)

瞄一眼电视屏,广告快结束,她赶紧打下一行字——

五颜六色的颜:【辣卤鸭腿接受预定中……】

打完这串数字,六十秒广告结束,她赶紧放下手机,继续追剧。

洗完澡,老样子整理群里的预定单,把货单发给陈老板,又额外要了几l十个琵琶鸡腿。

关灯睡觉,她总感觉心里少了点什么。

哦,差点忘了招兼职。

明天预定的卤鸭腿有四百多个,得找两个兼职帮忙。

打开床头台灯,在兼职群里找到人,颜烟关灯,拉上被子,沉沉睡去。

一早,在仓库拿到琵琶腿。

酱香鸡腿跟卤鸭腿的步骤差不多,清水浸泡,泡出血水。

琵琶腿处理得很干净,几l乎看不到任何绒毛,非常省事。

锅内焯水去腥,捞出,控干水分。

鸡腿跟鸭腿一样肉质厚实,需要划出几l个花刀,方便卤水煮进去。

她店里有酱卤猪蹄子,因为软糯糯,肥美脱骨的酱香口感,颇受附近小区大爷大妈们的喜爱。

隔三差五,会来店里买点酱卤猪蹄子啃,销量一直还算稳定。

酱香鸡腿不用单独调卤汤,等卤桶里的猪蹄子卤到一定时间,后续放入鸡腿到里面,焖煮二十分钟,关火,让它们多浸泡一会儿,吃起来酱香味更浓。

卤好的酱鸡腿,她和沈沐充当小白鼠,一人一个。

卤鸭腿的口感,略为粗粝,卤鸡腿的肉质比较细腻,软烂脱骨,里面流淌着油汪汪的汁水。

鸡皮裹着浓浓酱料汁儿,满口酱香,糯叽叽。

鸡肉软嫩多汁,好脱骨!

颜烟还没拍照片,发到群里,沈圆接到线报,今天会推出新品卤味,酱卤鸡腿,她带着邱可,一块儿往店里赶来。

呜呜,来晚了,根本抢不到。

周娅也收到沈圆的消息,她和好友到楼下扫一辆共享单车,往这边敢。

到店时,发现店里竟然有人比她们到的还早。

沈圆有独家线报就算了,怎么还有附近居民带着孙女来早早排队,她们又从哪里得到的消息?

看来为了好吃的,大家都很拼啊!

周娅排过去,问:“奶奶,你怎么知道今天店里推出新品啊?”

甜甜奶奶看一眼周娅,面善得很:“我经过的时候看见门口竖着牌子,上面写着今天有酱卤鸡腿,我主要是来给孙女买点卤鲫鱼,我孙女同学爱吃这个。”

周娅点点头,表示知道了。

看来住在卤味店附近,优势挺大,她开始考虑要不要搬到卤味店附近住……

手机震动了下,周娅点开群消息。

五颜六色的颜:【今日推出新品,酱香卤鸡腿5元一个,先到先得哦!】

周娅勾唇一笑,女人,这还拿捏不下你啊?

幸好她的情报可靠,不然今天又不能第一时间品尝到新品酱鸡腿子了。

收到群消息后,沈圆一点不意外。

看到几l张图片里油汪汪的酱鸡腿,撕开一块鸡肉,里面流着鸡汁儿。

看着就很馋啊!!

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