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第174章 炒制完成（第1页）

次日清晨寅时五点，那精准无比的生物钟宛如准时的“闹铃”，陈峰缓缓地睁开双眼，从沉睡的梦境中清醒过来。

屋内依旧昏暗，窗外的夜色浓稠得仿若墨汁，深沉而寂静，万籁无声，唯有偶尔传来的几声轻微而悄然的虫鸣。

意识渐渐回笼，身体也摆脱了慵懒与困倦的束缚，他动作轻快地爬起身来，迅速洗漱完毕，拿过手电筒，便朝着灯泡厂的方向走去。

抵达灯泡厂时，里面已然是灯火通明。

男女组各自忙碌着手中的事务，剪田螺的动作娴熟，处理黄鳝、田鸡的手法利落，负责清理、清洗的一丝不苟。

大家各自分工合作，时不时还搭搭话、聊聊家常，欢声笑语不断，热闹非凡。

接着，陈峰踱步来到车间这边。昨晚做完最后一顿晚餐后，仓库那边的厨房便整体迁移到了车间这边。

只见车间的最里头，烹饪区并排着两列灶台，每列各五个均匀排列着。

左边依次是案板区、配菜区、调料区、柴火区等等。尽管整个车间厨房尚稍显简陋，但基本的设施也算是一应俱全。

此时，大姐正带着几人把蒸好的馒头盛到木盆中，准备端出去给众人果腹。

王浩带着另外几人在切制配菜、准备调料等，罗海、陈伟几人则正在为十口大铁锅进行开锅处理。

陈峰和众人打过招呼后，把堂弟喊到一旁，询问起了昨晚到现在的任务进度。

“峰哥，昨晚振华哥他们十点多就完成了田鸡任务，然后……”

“到目前为止，女工组那边剪好的田螺目测有二千多斤，处理好的田鸡有七百多斤，黄鳝有三百多斤了！按照你给的任务指标都完成了。”

“啊……哈！”陈伟说着说着，打了个大大的哈欠。

“小伟，看你这困的，要不你去眯会儿？”陈峰看着堂弟那一对熊猫眼，关切地说道，心里暗自揣测这小子莫不是昨晚一夜未眠

“不用，峰哥，我等下用冷水洗把脸就好了！”

“对了，峰哥，还有个事要和你说下，今早我两点多到这里时，李婶她们就已经到了，三点左右兴国叔他们也陆续来了。”

“这样是吧，

行

，我心里有数了！”

“大姐那边馒头蒸好了，我们出去吃点，等下六点我们便开炒，争取九点之前完成炒制任务！”陈峰说完，招呼着车间里的罗海等人，一同跟着端着馒头的大姐她们走向仓库这边。

“大家停一下！”

陈峰拍了拍手，大声喊道。待众人安静下来，目光纷纷投过来后，他清了清嗓子，大声说道。

“今天呢，因为任务比较赶，大家又要这么早过来干活，都辛苦了！在场所有人，月底。。。。。。”

“现在大家都去洗个手，然后过来吃馒头！管够管饱！好不好！”

“好！”众人轰然响应，随后井然有序地排着队洗过手，便拿起馒头啃了起来。

吃完馒头，众人片刻未歇，旋即又继续忙碌于各自的岗位。时间仿若白驹过隙，悄然来到五点五十。

车间的厨房里，处理好且洗净的田螺、田鸡、黄鳝，一部分已经陆续准备妥当。

人员方面，陈峰等六人负责掌勺，另外还喊来了最先跟着陈峰干活的李婶等七人和兴国叔他们十人，分别负责帮厨、添加柴火、控制火候，顺便打下手等等。

眼下，所有炒制前的准备工作都已经完成，等几人把柴火生起来后，陈峰一声令下，十口锅同时起锅烧油，开炒！

没错，是十口锅，罗海、大姐等五人一人负责炒制一锅，而陈峰一人更是要同时分心掌控五口锅！当然了，还有李婶等人在一旁协助。

“张姐，你那边火候要再大一点！”

“振华哥，你那锅先放蒜末、姜末、干辣椒段炒香，然后放田螺快速翻炒！”