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周旺财在厨房里准备了一桌子食材,猪头肉、猪蹄、野猪肉,都是硬货,还特意准备了宰杀处理得干干净净的甲鱼和黄鳝,就这两样,保管能把李红军他们馋得直流口水。
“傻柱哥,这甲鱼和黄鳝,你做起来没问题吧?”周旺财问道。
“那还能有什么问题?黄鳝就做个红烧的,味道绝对好吃;甲鱼清蒸就挺鲜,要不做个霸王别姬或者甲鱼炖排骨也行。”傻柱自信地说道。
“那就做霸王别姬!除了甲鱼和鸡,还得要啥配料啊?”周旺财追问道。
“就香菇和枸杞就行,提鲜又滋补。”傻柱说道。
周旺财一听,立刻在空间里宰了一只肥鸡处理干净,又把枸杞找出来,放进碗柜的盆子里。
他心里直乐呵,这霸王别姬,有甲鱼又有枸杞,大补啊,也不知道李红军他们吃的时候,会不会为了多抢点打起来。
紧接着,周旺财从空间拎出两条鱼,跑去南锣鼓巷供销社,换回了香菇和木耳。
回来路上,他在空间里捣鼓出木屑、麦麸、黑土和糖,搅拌均匀做成培养料,种上了香菇和木耳,想着以后食材就多两样了。
傻柱上班前,几道菜就出锅了,红烧肉红亮油润、卤猪头肉香气扑鼻、猪脚炖萝卜软糯入味、红烧黄鳝色泽诱人、霸王别姬更是鲜香四溢。
周旺财把这些菜分出一半,送到35号院给家里人吃。
他想得周到,怕李红军他们和家人一起吃饭,有些话题放不开,到时候大家都尴尬。
下午5点多钟,李红军、刘胜利、梁国栋、李春来、赵向东五个人勾肩搭背地来了。
一进门,就是一阵恭喜,周旺财笑着拿出大前门香烟,挨个给他们递上。
几个人跟刘姥姥进大观园似的,在屋子里四处打量。
“旺财,你这三间房子盖得真敞亮,窗明几净的,太舒服了。”李红军笑着夸赞。
“是啊,这院子也宽敞,住着别提多舒坦了。”刘胜利眼里满是羡慕。
“哟,旺财,你家居然还有厕所,还这么干净!”赵向东像发现新大陆似的。
“好家伙,房间里还有一个,这也太方便了。”李春来看得直咋舌。
“这些老家具也漂亮,瞧这方桌,磨得锃亮都包浆了。”梁国栋摸着方桌,爱不释手。
“还行吧,这些可花了我不少钱。房子盖好了还是公家的,每个月还得交租金呢。”周旺财耸耸肩说道。
“旺财,那你这不是亏大了?”李红军一脸不解。
“没办法,我就喜欢宽敞点的地方,大房子又租不到,只能自己动手盖房子咯。”周旺财无奈地说。
虽说李红军之前开玩笑说要来吃大户,可实际上,他们都没空手。
除了粮票和肉票,刘胜利带了一块三尺的花布,李春来拿了两块香皂,梁国栋提了一斤桃酥饼,李红军拎着一斤江米条,赵向东还带了一斤樱桃。
周旺财也没客气,来者不拒,统统收下。
他泡上一壶香茶,又拿出动物糖、花生、瓜子、苹果、橘子招呼大家。
还翻出两幅象棋,让大家消遣。
到了六点多钟,傻柱回来了,又炒了几个素菜,茄子炒豆角、醋溜土豆丝、拍黄瓜、西红柿炒鸡蛋。
这次周旺财拉着傻柱一起上桌,都是朋友,男人们凑一块儿,开玩笑也没那么多顾忌,荤的素的都能唠,热闹得不行。
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