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陈白微激动得掐住了自己的手，表面确实一派淡定的模样，“谢谢孙老，那我就跟大家伙说一下，到时候您就在我们店里转悠，怎么着都成。至于我做什么，您放心，保证让您满意。”又跟包厢里其他人都说了两句，陈白微收获了好几张名片，陈白微看着名片上的人名，小心翼翼给收好了，我的天呐，这里面有好几个都是后世有些行业里泰斗级的人物，居然在这桌上给认了个遍。从包厢出来之后，陈白微捂着嘴，让自己不要太得意忘形的笑出声。到楼下凑到宋冬梅身边，才喜不自胜的说道：“婶婶，今天杜师傅带来的那一桌全免单。”“啊？杜师傅不是说要按照正常价格收吗？”她刚才把账算好呢。陈白微摆手，将孙锦书要给写一本书，还有几个报社的主编也答应了给版面的事情一说，“都这样了，还收什么钱啊，再请他们吃几个礼拜都成。孙老的书，能在里面出现一段都不得了，别说人家还答应出一本完整的书了。”她将那些名片全部收好，没准以后就派上了大用场。这要是在后世，他们家有钱，想打个广告还不是轻轻松松的事嘛！但现在不一样啊，他们饭店又没什么根基，挣到的钱也不多。能让人家答应做这些事，还不都是看在杜博文的面子上，不然她味道再好，人家吃过就走了，还特意给你版面打广告，写书？想都不要想了。那些什么小说里写的，靠一道菜就征服所有人，让别人掏心掏肺的为你做事，就为了口腹之欲，完全就是夸张描写。现实中哪有人会傻不愣登的就为了几道菜，放弃自己的利益啊，哪怕做得再好吃。你又不是做的长生不老药。“再准备几张免单券，我待会送上去。这钱咱们是省了，但礼数得做到了，先不说人家会不会真的给版面，全给出去了，他们也不好意思不给。”这赶鸭子上架的事陈白微最喜欢做了，就怕他们口头上答应了，转头就忘，拿了东西的哪还好意思啊！宋冬梅也回过神来，孙锦书的人名哪怕是她这个不看书的人都知道，电视里天天演着呢，她能不知道吗？现在听着陈白微说的话，也赶紧点头，“那我准备几个小礼盒，你也别上去送了，咱们姿态还是得有一点的，临走前让服务员给他们就行了。那酒要不要也送几瓶，我听服务员说，他们那个包厢喝得很高兴。”“行，一人送一瓶竹青酒和一瓶争艳酒。”陈白微也点了头。都安排妥当了，陈白微也松了口气。现在的她越发的觉得开店不容易了，以前她在酒楼，出去应酬有她爸爸叔叔，店里很有经验的店长负责处理各种状况。她只需要专心做菜就行了，所有人都会把一切都服务好。但等到自己一点点的把店开起来，才知道不容易。里面的事太多了，她也没法一门心思的只做菜。因为想做得不一样，她就带了很多后世的思维。之前招服务员的时候，还有很多人是不理解服务概念的。就连宋冬梅，一开始不都觉得她专门培训服务员没必要。服务员不就是收个桌子上个菜嘛！但哪有这么简单啊，她关着门训练了好几天，就差专门去请礼仪老师来教了。还有后厨，以前也有专门管理后厨的人在，食材什么的也不需要她操心。现在呢，为了保证质量，所有的菜品她都需要一一过手检查，需要什么食材，还得跟人沟通。这广告也是，以前他们家酒楼是有公司专门负责对外宣传营销的，每年的广告费用都不少。所谓的酒香不怕巷子深，那是老古话了。真正的酒香也怕巷子深到人不知啊！那么多酒店酒楼饭店，稍微有点名气的，除了菜品质量过硬之外，哪一家的广告费少了？他们的饭店是零基础，什么都没有。现在看着生意是好，那也是人带人过来的。陈白微是不怕生意不好的，但手艺好只是吸引一部分食客过来。更多的食客，还是需要你主动到他耳边不断的念叨。这家店的菜好吃，这家店适合请客。他才会想着要过来尝尝，只要来尝了，能把人留住，那就是稳定食客了。不然那么多潜在客户，人家都不上门来吃，还叫什么潜在客户，那就是无效用客户才对。她开饭店一方面是因为热爱，但热爱得靠钱来支撑，那人就得现实一点了。宋冬梅还没完全适应饭店，关于所谓的广告更是没有概念，这些都需要她来操心。一门心思推广饭店，想着搞钱的陈白微叹了一口气。