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第28章 卤猪杂（第2页）

在屠宰场简单处理，刮去猪头上的毛，买了两个麻袋，将猪下水和五个猪头都装入麻袋。

借了一根扁担，挑回去。

还没回家，到了巷子口，里面的臭味熏倒好几个人。

“星河媳妇，你买了什么？”

多福婶捏着鼻子问道。

“猪头和下水！”

南宫晚意应道。

“星河媳妇，你没钱了？”

南宫晚意笑笑不回答，路过家门，让暖暖将家里的洗菜盘和桶都拿去洗水池。

将猪头和猪下水挑到水池，装水洗了一次又一次。

直到洗干净下水。

清洗了一下麻袋，而下水和猪头则放在桶里。

回到家里，先烧开水，焯了一遍，洗去脏污。

正式卤猪下水和猪头肉。

南宫晚意将八角、香叶、桂皮、陈皮、草果、白芷等卤料必备的材料倒入大锅中。

还将在末世在空间制造的卤水蜜酱一起放入其中。

一个小时后，卤水霸道的香气弥漫了洛家及其附近的人家。

潘招娣吸吸鼻子，好香！

不用试吃，她已经知道会有多好吃。

在家就是折磨，她真的好想吃。

两个小时、三个小时……

莲花婶脚步再也控制不住，走到南宫晚意家。

南宫晚意已经将大锅挪了出来，不再卤。

猪下水和猪头皮改为在卤水中浸泡。

南宫晚意见莲花婶来了，赶紧切了一块猪大肠给她品尝。

卤猪大肠一入嘴，香浓的卤汁已经将莲花婶征服。

“星河媳妇，婶用一碗米和你换一碗猪下水吃，成不？”

南宫晚意放下切卤猪下水的动作，抬头笑笑，“莲花婶，你说，我用这个回礼怎样？”

“什么回礼？”

莲花婶一时没有反应过来，待知道南宫晚意说的是左邻右舍上门看望三胞胎的回礼。

她举双手双脚赞成。

她从家里拿了刀和案板，两人一起切。

不一会，一大锅的猪下水切好。

南宫晚意留下四碗猪下水，和莲花婶挨家挨户送猪下水，一家一碗。

莲花婶家多给了一碗，可把莲花婶给乐得。