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第172章 美食栏目（第1页）

刘小虎站在厨房中，回想着脑海中的记忆，他面前的案板上摆放着各种新鲜的食材，仿佛在等待着他的手将它们变成美味佳肴。

他拿起一把锋利的菜刀，刀身在阳光下闪烁着寒光，刘小虎轻轻抚摸着刀刃，感受着它的锋利，满意的点点头。

他先是挑选了几块肉质鲜嫩的排骨，放在案板上，熟练地将排骨切成均匀的小块，每一块的大小都几乎一模一样。

刘小虎的刀工令几个保姆发出惊呼，他的手腕灵活地转动着，菜刀在他的手中如同有了生命一般。他切出的排骨块形状规整，边缘光滑，没有一丝瑕疵。

“这……这也太厉害了吧！”一个保姆小声说道。

“是啊，我从来没见过这么厉害的刀工。”另一个保姆附和道。

刘小虎并没有理会她们的惊呼，他全神贯注地投入到烹饪中。他将切好的排骨放入锅中，加入适量的水，烧开后撇去浮沫。然后，他将排骨捞出，用清水冲洗干净。

接下来，他开始准备红烧排骨的调料，他拿出葱姜蒜，将其切成了均匀的小丁，大小一致，形状美观。

他将锅中倒入适量的油，烧热后放入葱姜蒜煸炒出香味。然后，他加入适量的酱油、白酒、白糖、盐等调料，搅拌均匀。接着，他将排骨放入锅中，翻炒均匀，让每一块排骨都裹上调料。

刘小虎的烹饪技巧也非常高超，他为了让排骨在锅中炖煮得恰到好处，他不时地掀开锅盖，查看排骨的情况，调整火候和时间。

在炖煮排骨的过程中，刘小虎开始准备其他的菜肴，他拿出一块豆腐皮，切成细丝。他的刀工再次展现出了惊人的水平，豆腐皮被切成了细如发丝的丝状物，让几人惊叹不已。

他将切好的豆腐皮丝放入水中浸泡，去除豆腥味。然后，他准备了一些火腿、虾仁、香菇等食材，切成小块。他将这些食材放入锅中，加入适量的水，烧开后放入豆腐皮丝，煮一会儿后加入适量的盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀。

刘小虎的大煮干丝做得非常精致，豆腐皮丝细腻柔软，火腿、虾仁、香菇等食材的味道相互融合，形成了一种独特的美味。

只见那几个保姆围聚在一起，眼睛直勾勾地盯着刘小虎刚刚完成的作品，喉咙不自觉地上下滚动着，嘴角甚至有晶莹的液体缓缓流出。

其中一个保姆双眼放光，满脸羡慕地赞叹道：“哇塞，这道菜看起来简直太美味啦！光看这色泽和摆盘就让人垂涎欲滴呢！”她一边说着，一边情不自禁地吞咽了一下口水。

旁边的另一个保姆也忙不迭地点头表示赞同，语气激动地附和道：“可不是嘛！瞧瞧这刀工，还有厨艺，我光是想象一下就口水直流了！”说完，她还伸出舌头舔了舔嘴唇，似乎这样就能先解解馋似的。

听到两个保姆如此高的评价，刘小虎脸上不禁露出了一抹自豪而又开心的笑容。

他轻轻摆了摆手，热情地对众人说道：“哈哈，别急别急，等一会儿大家一起来好好品尝品尝，保证让你们吃得心满意足！”说罢，他又转身去准备其他的菜肴了。

接下来，他挑选了一块新鲜的猪肉，肉片被切成了薄如蝉翼的片状，他将切好的肉片放入碗中，加入适量的盐、白酒、淀粉等调料，搅拌均匀，腌制一会儿。然后，他准备了一些豆芽、青菜等食材，洗净备用。

他将锅中倒入适量的油，烧热后放入葱姜蒜煸炒出香味。然后，他加入适量的大酱、干辣椒等调料，翻炒均匀，炒出红油。接着，他加入适量的水，烧开后放入豆芽、青菜等食材，煮一会儿后捞出，放入碗底。

他将腌制好的肉片放入锅中，煮一会儿后捞出，放在豆芽、青菜上面。然后，他将锅中的汤汁倒入碗中，撒上一些葱花、蒜末、花椒粉等调料。最后，他将锅中倒入适量的油，烧热后淋在碗中的调料上，发出“滋滋”的声音。

刘小虎的水煮肉片做得非常成功，肉片鲜嫩多汁，豆芽、青菜等食材清爽可口，汤汁麻辣鲜香，让人食欲大增。几个保姆看着他的作品，忍不住竖起了大拇指。

“来，都尝尝怎么样。”刘小虎装了一份给几人，说道。

“这道菜太好吃了！”一个保姆说道。

“是啊，我从来没吃过这么好吃的菜。”另一个保姆附和道。

在刘小虎烹饪的过程中，中午回来的林姨、老妈、小婶以及七个小朋友都被厨房里的香味吸引了过来。

他们站在厨房门口，看着几个保姆尝了刘小虎的菜，那享受的表情，都食指大动。

“小虎啊，你这厨艺真有这么神么？”林姨瞪大眼睛，看着几人夸张的表情，满脸不可思议地惊叹道。

“对啊，小虎，你什么时候练的厨艺啦？快跟妈妈讲讲！”老妈也是一脸好奇地凑过来追问着。

只见刘小虎微微一笑，嘴角上扬出一个自信的弧度，轻描淡写地回应道：“嘿嘿，我这厨艺可都是平日里偷偷琢磨出来的呢，一般人可吃不到我的手艺哦！”

说罢，他转身走进厨房，小心翼翼地将一道道色香味俱佳的菜肴端上了餐桌。

不一会儿功夫，餐桌上便摆满了琳琅满目的美味佳肴，香气四溢，令人垂涎欲滴。

大家纷纷围坐在桌旁，迫不及待地拿起筷子准备大快朵颐一番。

刚一入口，众人皆是眼前一亮，纷纷竖起大拇指称赞起来。

特别是那七个小朋友，一个个吃得满嘴流油，狼吞虎咽的模样甚是可爱。

其中，钱多多更是嘴里塞得满满的，含糊不清地嚷嚷着：“哥哥，你做的菜真是太太太好吃啦！比外面饭店里卖的还要香呢！”

一旁的刘天文也不甘示弱，边吃边挥舞着手中的勺子喊道：“爸爸，我以后每天都要吃你做的菜！”

听到孩子们天真无邪的话语，刘小虎心里别提有多开心了，脸上洋溢着幸福的笑容，说道：“你们先吃，还有一道油焖大虾跟松鼠桂鱼。”