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烧烤便是其中一样，褚大将军极爱这个，另也爱极铜炉火锅。

褚老夫人不怎么吃这些烟熏火燎的烤物，便没过来，另让厨房做了些粥食送去她院儿里。

“珍珠儿，给我烤蒜香味儿的紫菜。”褚空泽蹲在褚寻真的身旁道，一家人烧烤，没叫下人伺候着，自己动手才有意思。

紫菜是这里的叫法，其实就是茄子。

褚寻真点点头，铺上蒜泥，撇上香葱肉馅，又淋上调好的酱汁，红碳炙皮酥，香油轻入味，可惜没有辣椒，不然柔滑中带着香辣，入口回甜劲爽。

想到辣椒，又忆起大蔚朝没有的玉米土豆红薯棉花等，这些可都是好物，记得历史上都是舶来品，需从海外寻觅。

淮州与江州是通水路的繁华地界，若是有心去海外找寻，不知道寻不寻得来。

褚寻真撑着下巴略微走神，想起土豆的绵软和红薯的甜糯便抬起头问，“爹，你可知晓淮江两地的水路是谁负责的吗？”

褚藩良几口咽下烤的金黄的馒头片，说，“倒是不知，这事得问你大哥。”

“负责淮州水路的总兵是寇承仁。”褚寻真才看过来，褚空宁便放下手中的鸡肉串接话道。

“寇承仁？他被派到淮州去了？”蒋红蓉眉头轻蹙，正在喂双胞胎的手也停在半空，急的兆年瑞年直伸出带着肉坑的小手去够取。

褚藩良嗤之以鼻，“爬的倒快，只会些歪门邪道的汲汲营私。”

褚寻真疑惑，听起来这人是与爹有嫌隙旧怨的？

蒋红蓉给儿女解释，“这人当年与你爹同在京城为官，有几分本事，但为人阴险，为往上爬可以不择手段，你爹恰与他有利益冲突，挡了路，便曾遭其陷害。”

褚藩良脸带得意，“幸好你娘明智多谋，寇承仁最后自讨苦吃，没能得逞。”

“不过，却没有想到这么多年过去，他竟然爬到了淮州总兵的位置。”

双胞胎哼哼唧唧的要坐不住，蒋红蓉顺着肉手扒拉的力道喂了口蒸软的鸡蛋花，这才小嘴嘟哝着吃的香甜。

看来淮州还得再考虑。

“那江州呢？”褚寻真问。

褚空宁想了想，“江州的水路提督一位尚还空缺，只有水路参领暂且管着，但其实这只是明面上如此，私底下，江州的水路早已归于瑞亲王管辖。”