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第123章 备菜梅菜扣肉（第1页）

为了大年三十轻松些，隔天起床后，洛云宜就穿上罩衣开始干活。

鱼都是整条的，老办法去了腥味入个底味，洛云宜才开始调面糊。

鸡蛋和面粉加水搅散，用筷子挑起来不会立即落下的稠度就刚好。

洛云宜先炸了一锅芋头肉丸，都是之前做了放仓库里的。

她知道年前肯定会做炸货，早就准备好了。

炸货的味道几乎没人能抗拒，丸子炸的金黄，刚捞起来洛云宜就没忍住吃了一个。

很烫，但是很香。

芋头肉丸炸好，洛云宜又炸了一锅肉丸子。

肉沫加红薯粉调好味道，炸出来的丸子肉香十足。

把锅里的渣滓都仔细地捞干净，之后才开始炸鱼。

整条鱼裹上一层面糊，趁着面糊还没掉落，赶紧放进锅里油炸。

鱼身上改了刀，经过高温油炸，鱼肉炸开了“花”，照样炸至两面金黄，捞出来控油。

六条鱼全都油炸，洛云宜想吃糖醋鱼了。

炸完鱼，洛云宜又端出半盆切成条的五花肉，在剩下的面糊里又加了些面粉，重新调味炸酥肉。

最后才切豆腐，炸豆腐干。

本来还应该炸些藕夹的，但是洛云宜闻了一上午的油味，已经闻腻了。

反正也没有很多人来她家吃饭，这些东西也够吃了。

洛云宜也不为难自己，不想搞了就干脆收手。

今天的午饭当然就是一桌子的炸货。

在厨房里她一边炸就吃了不少，本来以为这会儿胃口应该不会太好，结果一大盘子炸物她一个人全给吃完了。

甚至还觉得有些意犹未尽。

摸摸吃饱的肚子，洛云宜感叹，幸好这会儿是冬天，身体每天需要消耗不少能量抵御寒冷。

若是其它季节，她还真不敢这样胡吃海塞。

忙活了一上午，下午当然要休息一下。

院子里的火炕又被她升起来，小石头就在炕上玩儿，旁边温着茶水，时不时地捏一块糕点两人分吃。

看着好不惬意。

那天赵安安给她端的那杯茶水，洛云宜喝了。

这两天也没觉得身体有什么异常反应。