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第248章（第1页）

天氣寒冷吃什麼？

當然是火鍋。

她穿來這裡已經好幾個月，還沒有吃過美味的火鍋。

今日他們帶回了鮮嫩的牛羊肉，正好享受一番。

女眷們來到雜物間，看到堆放那麼多的食物，一個個驚喜得不行。

在國公府的時候，庫房內也沒採購過這麼多好吃的。

第203章這男人反應還真快

剛剛九弟妹還說了，他們今天帶回來的食物，很多都是在洋人那裡買的，都是她們沒見過的。

看到這麼多好食材，吃貨八嫂表現得最積極。

「九弟妹，你說今晚咱們吃什麼，我們現在就動手。」

墨老夫人也贊同八嫂的話：「嗯，就讓你們九弟妹來安排，你們負責打下手。」

她早就看出來了，自家這位九兒媳無論做什麼都是一把好手。

若是讓其他幾個兒媳去做，這麼好的食材很可能就被糟蹋了。

據赫知冉了解，這個時代還沒有人吃火鍋，製作這種大家都沒見過的吃食，她當然不會假手於人。

赫知冉先是進入儲物間，挑了幾塊合適的牛羊肉、豬肉、雞肉和一些內臟。

內臟已經在空間內處理乾淨，目前她們需要做的就是將各種食材進行改刀。

這種事情，赫知冉不用親自動手，直接交給嫂嫂們即可。

雖然食材多，可嫂嫂也同樣很多，每個人都搭把手的情況下，很快就能處理好。

目前適合涮火鍋的青菜只有大白菜，也是赫知冉比較喜歡的。

尤其是煮熟後吸了紅油的白菜，沾上美味的蘸料，簡直就是人間美味。

還有今天帶回來的土豆與紅薯，都可以作為火鍋食材，順便讓家人嘗嘗這兩種食材的味道。

將事情交給嫂嫂們去做，赫知冉便取來今日在漁村漢子那裡買來的海鮮。

龍蝦不適合涮火鍋，皮皮蝦完全沒有問題，不但適合，而且還很好吃。

因此，赫知冉將皮皮蝦分成了兩份，一份用來涮火鍋，另一份用來製作麻辣皮皮蝦。

至於龍蝦，留下幾隻今晚食用的以外，其餘的全部送進空間保鮮。

配合火鍋一起吃的菜，赫知冉覺得沒必要搞得太麻煩，因此，她打算做一道蒜蓉蒸龍蝦。

食材全部挑選好，她故意在大家都能看到她的時候進入騾車的車廂內。

假意在裡面的儲物格里翻找，實則意識已經進入了空間。

她打開淘寶寶，在裡面購買了一桶大包裝的芝麻醬，還有韭菜花醬和腐乳。

然後又挑選了一種前世經常吃的紅油火鍋底料，快速將這些調料換好了這個時代的包裝。

其實，火鍋的蘸料有很多種，比如她前世經常吃的海鮮汁、香油碟、蚝油等。

赫知冉之所以選擇了麻醬調料，主要是考慮到這些在這裡都可以製作出來。