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真要加菜,也就是掏点咸菜在油里过一过。
端上来了,一看就知道是强弩之末,掏家底的菜,跟桌上的摆的这些是不能比的。
大妹端着碗筷从厨房跟过来,心中又是松了好大一口气。
不得不说李母在假客套这方面,运道一直不错。
老是在厨房快弹尽粮绝的时候说客气话,却从未被拆穿过。
这时,在外面跟小伙伴们堆雪人的李小弟也回了家。
晚饭也就顺势开始了。
李母先给桌上的孩子们,一人盛了一碗鸡汤。
跟过去炖鸡汤不同,那时四分之一的鸡块,得下满满一锅的水才觉的不浪费。
那样炖出来的鸡汤,闻着香,喝进嘴里肉味到底是差了一截,大妹记的当时老太太还嫌弃汤淡呢。
可今天这个鸡汤却是真正的香浓。
上面的飘着的一层鸡油,喝的时候甚至都觉的有点齁得慌。
这是乡下大伯家特意帮忙搜罗的老母鸡。
要不是钱额外给的多一些,这样正在产蛋的老母鸡,人家是舍不得卖的。
本来大伯家要把自己养的送过来,李母这时说什么也不要。
年节的时候,偶尔送一只,就当两家互相走礼,收了也就收了。
可这家里月月都有几只的需求,这再伸手就不像话了。
最后还是好说歹说,才说通了大伯家,让他们帮着搜罗个一两只就行。
有了这个量,李家和老师那两边分着吃,每个月也算是能打打牙祭。
饭桌上,不仅鸡汤受欢迎,得了孩子们的连声夸赞。
红烧猪脚大家也喜欢着呢,猪脚属于后门肉,没有关系提前打好招呼,是买不到的。
平日里这些在菜市,在后面分猪肉的时候,已经被定好去向,跟猪肝排骨这些都是送到医院和幼儿园的,还有各大关系户要的好肉,等分完了,摊上能卖的肉已经所剩无几。
除了年节那时猪肉供给的稍微足一些,平常肉摊那里老百姓能买到的,多是猪肚、猪大小肠和没肉的大骨头,纯肉只占其中的很少比例。
别看孙国庆和秋芳华都是大院子弟。
肉也许他们隔没两天总能吃到,可这猪脚若不是自己有个伤啊病啊的,是没什么机会沾的。
李母能弄到这个,倒有些出乎李想所料。
“妈,伱现在在科里关系这么硬了嘛,猪脚都能弄来。”
“什么呀,我们采购科要是有这硬货,还能轮得着我嘛,这是你妹带回来的。”李母捡着选了鱼肚上的一块嫩肉,夹给了大妹,笑的回答道。
大妹接受着其他人的眼神询问,淡淡的解释着:“菜市场卖肉的,前两天他老婆生孩子,当时出了点麻烦事,现在还在病房住着,一直是我照顾的,这是他今早非要送的,我不要都不行。”
“咱们家大妹算是出息了。”李母在她说完后,高兴的补充道。
她这会儿算是体会到医院里有人,是啥感觉了。
要她说,菜市场这块还是得靠女儿的关系,才能吃的开。
大儿子虽然也不错,可惜他的影响力辐射不到菜市场这个地界。
看来,在李母心中,李想的地方比起妹妹来,无形的又下降了几分。
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