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“好,今儿我就先行会会这个大虫子,给大家打个样儿。”
“不经吃不经用的大虫子,算什么好东西。”李母撇嘴不信。
李想说着进了厨房,拿了剪刀去中院收拾龙虾去了,不给李母持反对意见的机会。
再把底料倒回剩下的油里,炒香。
何雨柱最先凑过来,想没话找话聊几句。
李想拿回家的时候,还想着解释呢。
既然李母知道,那就说明,看见龙虾的时候,她还未进城。
麻辣龙虾,不下重料怎么能好吃。
总共就十只龙虾,要分出一只,还真是有些舍不得。
何雨柱头一回,得到李想的邀约不是很想去。
先放大油,小炸一次,然后捞出。
李想顿时觉的自己又立了大功德一件。
这十只龙虾从清理到上盘,全都是李想一手包办。
“赶紧砸死扔了,这夹人可疼了。”见儿子不动,李母就要抢过布袋,准备拿棒槌砸。
他记得自己现世小时候,九几年那会钓龙虾就当玩游戏似的。
拿根杆子,系个细绳子,上面放的钓饵,五花八门。
大大的钳子张牙舞爪的,像一个个无畏的战士。
李想一听,赶情之前白纠结了,原来龙虾这个时候就有了呀。
这话把李想都给逗笑了,吃个龙虾而已,有这么严重嘛。
“啊?您知道这个呀!”李想惊讶的问道。
等龙虾普及火爆起来,都到了零几年,那时候李想都上大学了。
李母这方面一向宠着他,跑腿的活可以让他做,可是下水的事情,能不让他沾手就不让他沾。
可那时候,龙虾依然不算个正经菜。
他怕李母舍不得放佐料,所以每道程序都亲自弄。
李想哼着小调,收拾着小龙虾。
有肥肉、螺蛳肉、蚯蚓、青蛙、龙虾自己,还有那胆大的,直接绑条剥了皮的蛇。
“被你猜着了,要不是就这几只,量太少,合该要请柱子哥你出手的。”李想答道。
李想看到他这个样子,突然很想省下那只龙虾。
李母在旁边做着监工,看着他把调味料跟不要钱的似的往里怼,心疼的嘴巴直抽抽。
“那咋不知道,一到夏天,沟里好多这个玩意儿,还往田梗上爬呢。”李母纳闷的解释道,这可不是好东西,会夹人,会啃庄稼杆子。
“兄弟,你这又剪又刷的,收拾的这么干净,不会是要进嘴吧?”
普及的这么晚,李想还以为龙虾出现在中国是在七八十年代呢,没想到六五年这会就有了。
可为了以后的龙虾自由,李想决定还是大方分出一只。
败家玩意儿这句话在嘴边过了好几次,硬是强迫着重新咽了下去。
美味的香味,开始引来好事的邻居们。
好多人端着饭碗,就在屋外等着,就怕错过了一会的试吃大会。
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