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可,并不!只有东西彻底入了口,乔爷才知道这自己错的到底有多离谱。只的,在没有入口之前,松茸和牛肉的味道其实是相对分离的。可真正入口之后,先是牛肉霸道的香,然后是松茸的甜美清香,最后这两种味道彻底混合在一起,以一种极为霸道强势的姿态席卷口腔,那是一种清新,鲜美,浓郁,惊人的香。每一口的咀嚼,也让那七分熟得刚刚好的细腻口感在口腔内交错。修真者嗅觉,味觉灵敏,难免能品尝出寻常人品尝不到的味道,影响东西的鲜美,可在乔爷看来,此时此刻,这道煎松茸里面,原本应该属于牛肉和松茸的杂质和其他味道,完全清除得干干净净,丝毫察觉不出任何一点了。完美,是真的太完美。一口一口的松茸牛肉入口,让乔爷的巍峨都被彻底重新洗礼了一般。浓浓的鲜香美味完全霸道得占据了口腔。最后一筷子夹空,才让乔爷有几分怅然若失。下一秒二话没说,立马将筷子伸向了汤碗内。汽锅鸡还因为滚烫的汽锅,翻滚着小花,没有经过烹饪的生鲜松茸片又被刚刚煎制的松茸片比得没滋没味。下一步最好的选择似乎就是碗里的松茸。这似乎是四人心里最大的默契,那片厚厚的松茸入口的瞬间,乔爷就后悔了,简爸爸和简爷爷也一样。先吃了口味浓重的煎松茸和牛肉,没有漱口,没有喝汤缓解,立马对这一片清香鲜香略清淡的松茸下口,毫无疑问,这会彻底毁掉它。他们都在懊恼,懊恼自己过于不理智,可东西已经入口,再吐出来也没有用了,只能咀嚼。可,不,还不等咀嚼,唇舌口腔略微一挤压,松茸吸纳的鸡汤和松茸本身的汁水彻底交融,形成了一种鲜甜美味的味道。这味道虽然不是那么霸道,不是那么刺激,不是那么浓烈,却也一点点的在口腔内漫延。缓慢却坚持。等细腻,鲜嫩的松茸在口腔内彻底咀嚼的时候,这股鲜香甜美的味道就已经彻底留在口腔,也只剩下了在这些。松茸蒸煮的时间刚刚好,没有过度烹饪破坏口感,让松茸的甜美消失,却也让鲜香咸适的鸡汤沁入在松茸结构之间。“鲜上加鲜”是对这一碗面内的松茸最好的评价。翻腾了一下面,一筷子面放入口中。面条柔韧有弹,口感恰到好处,汤汁鲜美可口。要不是还有一点自制力,乔爷觉得自己一下子都能将所有的面搭配着松茸吃光。筷子伸出,再一次放到汽锅里,这一次夹了一块鸡肉出来。是的,乔爷专门选了一块鸡肉。鸡肉入口的瞬间,乔爷总算明白自己真的没有弄错,苏酥似乎真的有一双有魔力的手,烹饪之后,所有食材都完全没了杂质和异常的味道。留下的都是苏酥想要留下的鲜香和美味。他想要深深的看一眼苏酥,试图看出点什么不一样的名堂,却是根本舍不得腾出目光,只能将自己所有注意力全部放在了面和汽锅鸡上。鸡枞菌的香和松茸不同。口感也有差别。这一锅的鸡枞菌汽锅鸡和碗里的味道又有所不同。鸡枞菌经过近一个小时和鸡肉同时蒸煮,香味和鸡彻底混合,融在了一起,每一口下去,鸡枞菌和鸡肉融合的那种鲜香都能让四人沉醉。简爸爸他们鲜少吃汽锅鸡,没有什么太大的惊,只觉得这正是苏酥所应有的水平和实力,每一口的汤,肉,菌子都让他们为止着迷。只有章召一个人直接怀疑了人生。他在y省生活了一辈子,汽锅鸡不说是天天吃,一个月三两顿还是有的,这几十年时间,也不知道是吃了多少只鸡,甚至吃坏了多少个汽锅。见苏酥想要制作,还有些想劝,他们尝一尝本地的的正宗味道。可到现在,他才明白自己错得多离谱,他甚至怀疑,自己之前吃得那些真的配被称之为“汽锅鸡”吗?每吃一口苏酥制作的“汽锅鸡”,章召的质疑就更加强烈。又或者,苏酥做的这还是“汽锅鸡”吗?这完全超过了他这一辈子所吃得每一口“汽锅鸡”。汤鲜肉美菌香。章召服了,彻底服气了,对苏酥方方面面,彻彻底底,五体投地的服了。几个人反应过来的时候,除了最后一盘生鲜松茸之外,所有碗盘都干干净净了。章召的脸上都充满了不可思议。香格里拉山上的生鲜松茸,这是平日里他们首选下手的菜色。甚至于,平日里信誓旦旦开口说这样品质、味道的生鲜松茸完全不需要任何烹饪和调味品。那些话仿佛还在耳边回响,结果,肚子撑得快要动不了,面汤都喝干净了,他竟然都没有对那盘平日里他崇尚喜爱的生鲜松茸动一筷子。
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