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第93章 文化融合创新（第1页）

苏瑶的企业在解决了一系列内部问题后，继续在国际市场上开疆拓土。然而，随着业务拓展到更多不同文化背景的地区，如何实现美食文化的融合与创新成为了新的挑战。

在进军中东市场时，苏瑶发现当地的饮食文化有着严格的宗教和传统规范。为了尊重当地文化，同时又能展现企业的特色，她带领团队深入研究当地的烹饪方法和食材。

“我们不能只是简单地把我们的菜品搬过来，而是要找到与当地文化的契合点。”苏瑶在团队会议上说道。

经过多次尝试，他们将中式烹饪技巧与中东的特色香料相结合，推出了一系列独具特色的融合菜品。但在推广过程中，却遇到了当地消费者的质疑和不信任。

“这真的能符合我们的口味吗？看起来很奇怪。”一位当地顾客犹豫地说道。

苏瑶决定亲自上阵，举办美食体验活动，邀请当地的美食评论家、社交媒体达人以及普通消费者参与。她耐心地向大家介绍菜品的创意和背后的文化融合理念。

然而，活动的筹备并不顺利。场地的选择遇到了困难，当地的一些热门场地因为宗教活动无法使用；邀请的嘉宾也因为时间冲突无法全部出席。

“苏瑶，这次活动可能达不到预期的效果，我们要不要推迟？”负责活动的员工建议道。

苏瑶坚决地说：“不行，我们按计划进行，哪怕只有一部分人能来，也要让他们感受到我们的诚意和努力。”

最终，活动虽然规模不大，但成功地让一部分人接受并喜爱上了这些融合菜品，口碑逐渐传播开来。

与此同时，在南美市场，苏瑶的企业面临着完全不同的挑战。当地消费者喜欢浓烈、刺激的口味，对于中式的清淡和精致不太感冒。

“苏瑶，我们的菜品在这里好像不太受欢迎，是不是要调整得更辣更重口味？”市场调研人员问道。

苏瑶思考后决定，在保留中式美食核心特色的基础上，适度增加辣味和香料的使用，同时结合当地的食材和烹饪方式，创造出全新的菜品。

但在研发过程中，由于对当地食材的特性不熟悉，菜品的口感和质量不稳定。

“苏瑶，这个新食材的处理方式不对，影响了整道菜的味道。”厨师长说道。

苏瑶立刻与当地的厨师交流学习，深入了解食材的特点和最佳烹饪方法。

经过不断地尝试和改进，终于推出了一系列符合南美消费者口味的创新菜品，市场份额逐渐提升。

在这个过程中，苏瑶还注重文化的交流与传播。她在各地的餐厅中举办文化活动，介绍中国的饮食文化和传统，增进当地消费者对中式美食的理解和喜爱。

然而，随着业务的多元化，企业的管理也变得更加复杂。不同地区的团队在沟通和协作上出现了问题，导致一些项目进展缓慢。

“苏瑶，跨地区的项目协调难度太大了，效率很低。”项目经理抱怨道。

苏瑶引入了先进的远程协作工具和管理方法，加强团队之间的沟通和培训。但新的工具和方法需要一段时间的适应，初期效果并不理想。

“苏瑶，大家对这些新东西不太熟悉，反而更混乱了。”培训负责人说道。

苏瑶没有放弃，她亲自参与培训和指导，鼓励大家积极适应变化。

经过一段时间的努力，企业逐渐克服了文化融合和管理上的困难，在国际市场上取得了更加显着的成就。但苏瑶知道，这只是一个新的起点，未来还有更多的挑战和机遇等待着她去探索和把握。