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第88师:师长钟彬
第114师(原东北51军):师长牟中珩
第131师(汤恩伯部队):师长覃连芳
第77军(军长冯治安)
第37师:张凌云
第132师:王长海
第179师:吉星文(代)、(备注:原师长何基沣负伤)
文史来源:根据宋希濂、张辉亭抗战回忆录与当地老人讲述)
21
家里砖瓦房翻新之后,父亲便把厨房从后院搬到了新居内。
帮母亲清理厨房用品时,看着伴我成长的灶台,不免有些不舍的留恋。在我儿时的记忆里,四个字——缺吃少穿。
那时而且经常生病。生病最难受的是头部超发烧,特别是晚上,眼睁着看到天明,而且还伴着呻吟声。
那时晚上没有电,父亲便用陶制水缸的水,把毛巾湿一下,放在我的头上,也就是现在所说的物理散热。
但是取不到什么效果。还是感觉那么难受,很痛若。母亲又在柴火灶里,起柴烧了开水喂我,我喝了两口,摇了头,喝不下去。
那时白天,父母在生产队里,领着哥哥做工分,晚上回来,还私下种点菜,还要洗家里七口人的衣服,又做饭,已经很累了。我又折腾着,现在想来,那时的父母,真不易。
第二天清晨天刚麻麻亮,父亲便背了我,走到距家十里地的公社街上,去看医生。
医生说送来的还算及时,晚点命就保不住了。医生用保温瓶的开水,把注射器放在铝制的盒子里,浸泡了一会儿,这期间又给我喂了几片药,然后打了两针。叫第二天再来打针。从那天起,我才知道什么叫热水瓶子(保温瓶),屁股上扎针的恐惧与痛楚。
一连三天,我终于又能下地走路了。而且又开口叫娘了,“娘,我肚子饿。"
母亲把我抱起来在我额头上亲了一下,“儿呀,好险!终于要吃东西了,总算捡回了一条命。"然后去了隔壁奶奶家。
父亲领着哥哥姐姐扛着农具,从生产队放工回来,我正坐在庭院的桂花树下的石板上,正晒着太阳,父亲摸了我两下脸,兴奋的说,“我家牛牛好了!"
那一天,在我儿时的记忆里,第一次吃鸡蛋,第一次吃大白面,而且是面疙瘩。
我也只吃了一个鸡蛋,几小块面疙。母亲喂我吃的。姐姐们在旁看着。
而当时的我并不知道,哥哥姐姐们从来没有吃过鸡蛋。也难怪当时他们用眼晴,那么死盯着鸡蛋看。
而妈妈对他们说,“你们比弟弟都大,弟弟病了,差点死掉了,给你弟补补,下次有鸡蛋吃时每人分点。"
当时只觉得很好吃,好香甜。如果能懂点事,我一定会把鸡蛋分了,每人一份,让哥哥姐姐都尝一尝。后来听大姐说当时很想吃,吃面也是家里很少吃的。害得她跑到屋后哭一场,那年大姐十二岁。
二姐聪慧许多,把鸡蛋壳捡起来,把里面少许蛋清从一半收集到另一半,放到灶台里的火炭下烧烤,待熟时,拿出来每人分一点尝尝。算是他们第一次吃鸡蛋吧。
那时很少人养鸡的,奶奶因裹脚不能去生产队干活,所以在家养了两只母鸡。后来大些才知道,那时公社和大队部规定,每家只能养两只鸡,养多了就是资本主义,要割资本主义尾巴的,还要在大队部里挨批斗。后来母亲一再从奶奶那里央求下,也喂养了两只鸡,我们家才能偶尔吃上鸡蛋。
而我,也是那一次学会了烧鸡蛋壳,而且我最小,哥哥姐姐们疼我,也让着我,后来每次家里来客人了吃鸡蛋,烧蛋壳的事都是我的专利了。烧完后,每人分那么点尝尝蛋清的味道。
我们家那时在生产队里劳力少,人多,属缺粮户。哥哥姐姐们满了十岁,就帮生产队放牛,野外打猪食草,父母没时间带,就由哥哥姐姐照看着。就经常带我去野地里,肚子饿了采酸鸡母、地鸡母、丝草根、野草莓……
但唯独那时的烧鸡蛋壳,我记得那么香甜,那么入口软化,而且是那样脆口。
那一年,我三岁半。还有那飘香的烧鸡蛋壳。
不由忆起少时上学时,父母姊妹们白天采茶,夜晚手工做茶到午夜后的情景。还有那老家曾经用土坯和红砖垒起的古老式灶台……
那时还是生产队大集体,每日父母带着哥哥姐姐们做工分回来,趁着有点空闲时间,父亲去菜园种菜,而哥哥姐姐们去打猪食草,我那时最小,就烦着母亲闹要吃饭,娘亲便哄着我去搬生火用的柴禾,并说搬得多有奖励,一会儿父亲从菜园带回来黄瓜,就吃起来了。
有时也发烧、呕吐,母亲便用火钳,在灶台内撬起烧过的土,与水煮沸,放凉后过滤喝了,退烧止吐还真见效。
灶台除了做饭、烧开水、制茶,到了秋后,母亲便用来做酱。
后山粗大的麻栎树、栓皮栎的果子(麻将子),在狂野的北风摧残下而纷纷下坠,有时滚落在青瓦房的房脊上,在深夜里如鞭炮一样爆响。天刚亮,母亲便带着我们拾麻将子,父亲收集到一起用布袋装封好,拿到村口流动的小河清水处浸泡(目的是杀死果内橡鼻虫)。七天后,捞起来凉干去壳皮,用石地(用青石做的石缸窝)砸烂,然后用石磨碾成面浆,放入陶制的坛中。天气晴好,放置在青瓦房的房顶上,日晒夜露地发酵六七天,取下后加凉开水均匀搅伴,加入合适的盐、姜、辣椒面,山茶油。
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