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“我做的这个豆瓣酱本身就比较咸,所以盐只需要加一点点。不然整道菜都会发苦。大火翻炒熟后就可以出锅了。”宋墨玉一气呵成,把肉盛进盘子里。
“师父,这真的好香好香。”唐惠惠忍不住咽咽口水,以前没想到一天可以见到这么多种肉的做法,而且每一道都无一例外地香!如果她能学会的话,以后就可以做给奶奶吃了。
宋墨玉自己也喝了一杯酸梅汤解渴,见暂时没有新的单子来,她摘下挂脖围裙:“这道菜我自己给阿衡他们端过去。这里你先看着。如果有新的菜,你就先把配菜准备好。”
一想到要一个人待在后厨,唐惠惠忍不住有些紧张,为了不辜负师父的期望,她最终还是吸了口气点了点头。
宋墨玉推开了包厢的门。
包厢里,一群年岁不一的学子们正在大快朵颐。一开始他们还彬彬有礼,互相谦让。吃到后来谁也顾不上谁了,你一筷子我一筷子,跟抢似的。
年纪大些的吃到兴处还要用酸梅汤推杯换盏,对着桌上的菜吟诗作对。
至于宋之衡、陶溯他们几个小的,还没什么学识,就会一个劲地埋头苦吃,说的最多的就是“这个好好吃”,“这个也好好吃”。
“姐!”宋之衡打着饱嗝,一眼就看到宋墨玉的身影。
宋墨玉把热气腾腾的回锅肉摆到了桌上的空档位置。
一桌人立即都放下碗筷站起身,有些拘谨地朝宋墨玉拱手。
包厢里此起彼伏地响着“多谢宋掌柜”、“多谢宋小娘子”“多谢墨玉姐姐”。
一连听了这么多个多谢,宋墨玉头都大了,温和一笑:“平素在书院里,多亏你们帮忙照顾我弟弟了。这些粗茶淡饭你们爱吃便好。”
她顿了顿,又看了眼宋之衡:“阿衡,莫忘了下午读书的时辰。”
宋之衡连忙点头。
宋墨玉退出包厢时,还听到里头有小孩子的声音传来:“之衡,要不咱俩换个姐姐吧?你上次不是还说我姐姐好看温柔吗?”
宋之衡顿时就着急了:“不行!我不要!”
宋墨玉忍不住笑了笑,还没来得及走下楼就听到后面有人叫她。
是陆云礼。
这人的皮肤比她都还要白嫩些,面容俊逸,只是很不爱与人说话。
他以前就时常光顾她的小摊,只是每回都交了钱手一指要哪些菜,然后拿了便转头走。仿佛多跟她说一句话,他都会失了清白一般。
今天也是难得,居然会主动与人说话。
宋墨玉微微颔首:“陆公子,何事?”
陆云礼从袖子里掏出一个荷包,然后掏出一小块碎银子,看着约有二钱。
“宋掌柜。”陆云礼的话依然很少,一个字一个字地往外蹦,说得很慢,“饭钱。”
宋墨玉没接:“不用。今天这顿饭,当是我替阿衡答谢你们了。”
陆云礼却很是执着,伸出去的手一直停在半空。
难得的,他又多说了几个字:“头日开业,不可不收。”
宋墨玉
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