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那种想要把最好的东西,献给爱人的那
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种感觉和心境,真的胜过一切。
由于知道蓉城人的口味偏辣,叶栀的主菜打算做干锅鸡,这东西不仅开胃,而且香辣爽口,味道极好。
不过这道菜说起来简单,但实际上,每个人做出来的味道,却是不尽相同的。
如果做得好,那当然又诱人又美味,叫人恨不得把盘子都吞下去,相反,则会像是煮的大锅菜那样又水又烂。
叶栀把从村里买来的公鸡洗净切成块,放入盆中,加入鸡精、料酒、葱段、姜片和盐搅拌后码味。
趁着这个时间,清洗处理剩下的菜,为了让干锅的颜色看起来丰富有食欲,她准备了芹菜和甜椒。
将码好味的鸡块放入熬油的热锅中,将鸡块榨干水分后捞出。
令起锅放油,接着加入干辣椒、花椒和
事先准备好的调味佐料翻炒收汁等待。
这个时候把配菜放进沸水中过一遍捞起,这样才能防止一会做干锅的时候,蔬菜里面水分太多导致口感不好。
然后,把处理好的鱼放入煮青菜的沸水中,加入事先准备好的高汤与嫩豆腐一块儿煮。
那边干锅鸡的汁已经收得差不多,倒入配菜和姜葱蒜爆炒,这下,香味立刻顺着厨房飘荡至四面八方。
叶栀吸吸鼻子,看着锅里泛起诱人气息的菜品,一时间,麻辣香味、蔬菜香味、还有肉香味,立刻蔓延鄙夷,让人口水都快流出来。
‘好在这些时间的努力没白费,杨旭东一定会被这美味征服的。’胡思乱想了一阵,她嘴角荡漾起抹浅笑。
看着外面天色渐暗,想到杨旭东肯定饿了,她没再墨迹,迅速打开旁边熬鱼汤的锅。
原本锅里清淡的水经过鱼汤这么一熬,
汤汁瞬时变成白白的浓汤,偏偏又因为有蔬菜汁的味道,无端为这汤加了几分清冽气息。
光是闻着,便让人觉得心满意足。
做好一菜一汤,叶栀又炝炒了一个蒜泥青菜,这才把几个成品的菜端到桌子上,到外面去叫杨旭东吃饭。
院子里,男人正拿着工具锯木头,伟岸修长身影在昏暗灯光中拉得老长,关键是他还做得那么…精致。
嗯,是精致,仿佛每个动作都是被他精心设计过的那般,完美到无可挑剔。
叶栀微微一愣,“旭东…你在做什么?”
“有没有听说过露天吊床?”男人连头都没抬,甚至连手上动作都没顿下。
由于多活一世,叶栀眼界开阔,知道的有些东西,自然比这个年代的人多。
因此,她不仅听过,还知道吊床在今后
社会还很流行。
一些旅游的人、或者假日休闲,连一些普通人家夏天乘凉的时候,也会买吊床。
像渔网那样,只需要将两端系在树上,便能随遇而安。
叶栀却没有回答,而是满面狐疑地问道,“难道你这次回来,连住的地方都没有么?”
“你觉得?”杨旭东总算抬头,眸光淡淡地盯着她,冷酷帅气的脸没有半点表情。
面对她随口问出蠢话,他表现得很淡定。
这份气度和从容,也是叶栀所欣赏的。
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