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好在先前音纱提醒过,可能会出现有客人提出预定的情况,让她们带了计数的工具。
王氏没念过书,音纱教得方法也很简单,用竹片做成了不同的形状,一种形状代表一样菜品,很好统计。
今天头一回出来摆摊,完全是属于试水,沈家自然是没有准备太多,要是卖的不好,家里也吃不掉,就都浪费了。
叶记卤料包虽然在县城卖的红火,不过游商们一般都会往更远的地方卖,所以周边的镇上吃过的人并不多,沈家这生意,也算是临江镇里的独一份了。
“娘,没想到啊,这第一天就这么顺利,竟然都卖完了。”收拾摊位的时候,沈丰不禁有些兴奋。
王氏虽然也是这么想的,但实在是看不惯自家大儿子这副傻样,“你也不瞧瞧是谁的方子,纱儿的方子那可是在县城酒楼里都卖得红火。”
沈丰没胆子反驳自家老娘,只敢心里偷偷嘀咕,嘴上还是说道,“那是,娘说的是,可多亏了我这外甥女的方子。”
“那可不,我可先说好,日后生意再好,咱们也得记着纱儿和叶家的好,人家没有义务帮咱们,人可不能忘了本。”王氏一边收拾着,一边嘱咐沈丰。
“娘,这我能不知道吗,儿子心里都记着呢。”沈丰连忙应道。
头回出摊,是王氏带着沈丰出来的,一个是第一回她自己不去一趟,心里头总是不踏实。
再说了,她也怕两个儿媳妇张罗不来,就带着大儿子先来看看。
等日后生意稳定了,就让老大老二家两家轮流出摊,她就不来了,赚的银子刨去给叶家的分红,一份交给公中做家用,其余的就让他们两家自己分,这样最公平。
母子两人麻利得收拾好了东西,就往家里赶去。
“娘,今日出摊怎么样?”王氏两人一到家,陈可儿,田倩两人就了迎上来。
田倩看自家婆婆嘴角压不住的笑,就料想生意应该是不会差,不然也不会正午刚过没多久,就到家了。
“都卖完了,五十份半个多时辰全卖完了!不光卖完了,我们还接了好多客人预定的单子。”王氏高兴得比划着,还摇了摇腰间装着计数用的竹片的袋子。
“真的吗!?”陈可儿似有些不敢相信,激动之余看了看自家相公,见沈丰笑着点了点头,心下别提多开心了。
“我看啊,明天咱家还得多准备一些,尤其是卤肉,今天好多人额外买咱家的浇头呢,要不是带的不够,我和娘还能多卖些。”沈丰向今天没去镇上的众人说道。
王氏笑着应道,“要的要的,我一会就去把的肉都给卤上,咱们还得统计下今天那些客人预定的数量,可不能少了谁的。”
“娘说的是,这可是咱家第一波客人,得稳住了,以后还要靠他们多咱家介绍介绍呢。”说起这个,沈丰连忙点头表示赞同。
今天比预料中的顺利不知道多少,沈丰不禁也对日后的生意多了几分期待。
田倩听着两人的对话,心间微动。
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