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“这几样各要二十斤,掌柜的应该不为难吧?”
瑾俞选定了自己要的食材,仿佛才反应过来还没有通过这掌柜,恍然大悟的问。
“不为难,不为难。”掌柜勉强的笑着道。
心道这姑娘还真是不客气,说要货还真的要了一大堆,还是按照原价给的,做成成品上桌的话,盈利可是不少。
可回头一想,当初瑾俞给了那么好的一个海鲜运输方法,不仅减少了路上的损耗,食材新鲜也吸引了不少客人回头,就卖一些新鲜的海鲜给瑾俞也值了。
想到这里,那掌柜脸上的为难尽数收敛,随即还是热情洋溢的招待。
瑾俞约好明天卯时过来取货,乐呵呵的带着木子回家了。
有了豆儿家的几样豆腐,再加上刚刚在长春楼要的四样海鲜,有虾,有鱿鱼,还有两条鳕鱼和海蜇皮,这些食材在现代很普通,但是在这个时候可是不可多得的好东西。
回到村里已经过午了,瑾俞煮了一点自己晒的干面条和木子吃完就开始动手干活。
野猪已经被父亲收拾好,而且还直接加了调料腌好了,今天的野猪不仅大还特别老,那猪皮厚的吓人,就连猪身上该有的肥膘都因为剧烈的运动变成了结实的肌肉。
烤出来的话可能要柴,而且那猪皮没法烤,只能做香酥肉了。
指挥木子把那野猪砍成两斤多的块,等着一会儿下锅炸,剔下来的骨头撒了厚重的香料烤了一坛子,若是喝酒的话,配这个最是合适了。
瑾俞忙里抽空去看了一下酿了将近两个月的酒和醋,从进坛子开始,除非把酒糟翻面外,就没有认真的看过。
距离上次翻酒糟已经是半个月的事了,今天打开那酒坛子迎面而来的酒香已经非常醇厚了。
把过滤酒糟的酒篓压下去,小心的用竹罐舀了一小坛出来,酒液有些浑浊,但酒香很正。
瑾俞忍不住尝了一小杯,酒精味不是很足,喝完还有点回甘,做料酒的话最好不过了,要做品的酒,那还差几个步骤。
“这酒香很足啊!”
瑾昌明从后院进来,经过库房的时候闻到那酒香,忍不住停下脚步赞道。
“喝的话勉强了些,做料酒刚刚好。爹,你要尝尝味道吗?”
瑾俞酒量还好,不过喝完有点上脸,没想到现在这个身体也是这样,这才一会儿的时间,脸上火辣辣的烧得慌,但人还是非常的清醒,舀了一小罐递给瑾昌明,示意他尝尝。
“我酒量不行,这一杯下去,恐怕什么都做不了了。”瑾昌明二话不说的拒绝了。
喝酒什么的他没有多大兴趣,女儿现在忙的脚不着地,他可不想给女儿添麻烦。
“那晚上喝吧!这个酒的时间不长,酒劲低,不醉人。”
瑾俞也不强迫,放下酒罐,封好酒坛,就去厨房忙活了。
木子手脚很快,瑾俞出来的时候他已经把猪肉砍成了瑾俞需要的大小,这会儿正拎了一捆柴火进来。
“木子,有个好东西,你要不要尝尝啊?”
瑾俞想到木子那天吃了糯米饭都醉,坏心的抱着酒坛过去逗他。
“哦!我看看是什么。”
木子的五感很灵,瑾俞还没有走近自己身边,那浓郁的酒香就遮不住了,为了配合瑾俞,他放下柴火拍拍手上的灰,不动声色的问。
“你尝尝这个,有点甜。”
瑾俞倒了一点酒在竹罐底,也是怕木子真的醉了,就浅浅的一层递给木子。
“真的要喝?”
木子接了过来,勾唇意味深长的问瑾俞,那笑居然有几分轻佻的味道,把瑾俞笑的心肝颤颤。
“你的酒量不行,要不……就别喝了。”
要是重蹈那天意乱情迷的覆辙,那可就难看了,瑾俞上手就要来抢回去。
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