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还有一盘切成丝的卤菜,摆成一个花卉的造型,这方法凌子言有些似曾相识。
另外一小碟是圆形的东西,上面洒了一点翠绿的葱花,伙计还贴心的放了两根竹签让凌子言要是吸不出来,挑着吃。
“这是那瑾姑娘做的菜。”
见凌子言没有动筷子,只是神色莫名的看着那些菜,顾笙好意的解释了一句。
“瑾俞?”凌子言仿佛如梦初醒一般,上次顾笙带着一碗卤菜回来,当时他万念俱灰,把碗打翻了,没想到兜兜转转现在还是要专门来吃一趟,“还真是有缘啊!”
拿去筷子凌子言也不犹豫,夹了那切成丝的卤菜进口,甜中带着点微辣,还有那未知的香料瞬间铺满整个口腔,颓败的胃口刹那间被激活。
“客官您慢用,还有一碗本点的镇店之宝,八珍汤马上就来。”
“这碗不是汤吗?”凌子言指着那碗飘着几片花瓣的水问。
“这猪蹄要自己动手拿着吃才香,给我们送餐的瑾姑娘提议每桌送一碗温水供客人吃完猪蹄后洗手。”
伙计有眼色,从凌子言主仆二人的对话里就明白他们认识瑾俞,也不想隐瞒,实话实说了。
“行!你退下吧!”对瑾俞能提出这样新奇的做法,凌子言还是相信的。
一个可以把面团拿在手上,变术法一样的变成均匀的面条女孩,不管做什么都不奇怪了,更何况那样的技能相信没有几个人可以做到,至少凌子言是第一次见。
想着瑾俞那温暖的笑容,还有激励人的话语,凌子言茫然的心似乎又定了一些。
“好嘞!客官您慢用,八珍汤马上来。”
伙计恭敬的退了下去,对仙人一样的客人不反对那整个猪蹄搬上猪有点好奇,刚开始那半个猪蹄上桌,不知道有几个客人反应吃相太难看,等改刀后吃了,却没有了原来的那份瑾俞闲趣。
钱有福干脆亲自实验了一次,果然改刀后的猪蹄少了很多味道,只能算是普通的肉,拿着这个猪蹄吃味道就不一样了。
明明是一样的菜,自己抓着吃要香很多,试过后那些所谓的要讲究吃饭礼仪的人,完全顾不上了,大快朵颐为先。
凌子言也不例外,在花瓣水里净了手后,拉起广袖直接抓了一个在手上吃起来。
不同于平常的肉味,入口有嚼劲但又不是很费劲,香而不腻,最最重要的是抓住猪蹄啃的时候,没来由的让人心情豪情万丈,什么纠结都抛之脑后。
安静的角落形成一个独立的角落,嘈杂的吆喝声被屏蔽在外,凌子言人生第一次放下礼节,用手抓着东西吃,吃的异常满足和舒坦。
就是这份野性让人放松,就是野性,返璞归真的野。
顾笙看着自己主子这样豪迈的举止,不由自主的查看了一下四周,发现不但没有人注意,那些锦衣华服的公子少爷,几乎每个人都拿了一个猪蹄在啃,没有的人也毫无顾忌放肆的在吃那样动静很大的螺蛳,实在是有辱斯文,可一点都不违和,仿佛这就是吃饭该有的姿态一样。
等汤上来后,凌子言已经饱了,对肉食从来没有这样敞开的吃过,口腹之欢得到满足后,人也变得幸福,朦胧的有种错觉让凌子言觉得,其实这样闲云野鹤的日子过着,其实也不错。
“你也坐下吃点吧!没想到还有一种食物能让人感觉到,前所未有的满足感。”
由净手后,凌子言擦了手,整理好拉起的袖子,不理世俗的翩翩公子,又回来了。
而且脸色也比之前进来的时候好了许多。
“客官,您的汤来了。”
☆、这汤不对劲
伙计把最后一道汤上来,不想正主都已经吃好了,两半猪蹄骨头一个不落的,全部完完整整的按照骨头的顺序摆放在盘子里,看到这样的情景,伙计只想赞一句。
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