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傍晚时分，勤快的农村妇人开始在自家的自留地里忙活。
周徽岚想着她已经给菜地浇过水了，至于像别的农妇那样，挑粪给地里的庄稼施肥，这点可以缓缓。
还有下地挣工分什么的，她打定了主意，贯彻原主原先的习性，能躲就躲。
反正她呆在大坳村的期间，饿不死就成，还指望她透支自己的身体卖力地去挣工分，顺便省吃俭用发家致富不成？
而且下个月开始，应该能陆续收秋粮了。到时分了粮，又能苟一阵子。
夕阳西下，热度锐减，既然不下地，那就可以做饭吃了。
等她再次来到后院的菜园，瞬间被眼前的景象惊呆了。
这枝繁叶茂，硕果累累真的是之前的菜园子吗
苦瓜和丝瓜挂满了整个架子，长长的豆角见缝插针地冒出来，紫色饱满的大茄子挂满了枝桠，地上的南瓜也大了一圈……
这是一种丰收的喜悦，但过后，就发愁了，这么多菜都成熟了，他们只有两张嘴，着实吃不过来啊。
这时可不像后世，吃不完可以摘上一两篮子拿去菜市场去卖。她一时间也没有更好的处理办法，索性就暂时不管了。
紧接着，她摘了四根椭圆形的紫茄子，两根长丝瓜，空心菜长得不错，掐上一把。至于先前她婆婆送来的那把空心菜？都蔫了吧唧了，爱谁谁。
淘米下锅，红薯去皮切块，泡在水里防止痒化。
茄子切丁，放在水里泡一泡，然后装盘，趁着煮粥的时候放进锅里利用水蒸气蒸一蒸，再炒的时候就容易熟了。
一切准备就绪，她就开始动手。
辣椒炝茄子，放上几颗蒜，如果有大酱就好了，放个一两勺，那叫一个香，最佳下饭菜啊。不过即使没有大酱，出锅的时候她闻着也香极了。
接着她用两根丝瓜打了个汤，又弄个蒜蓉空心菜。
母子二人，一锅红薯粥，两个菜一个汤。
此时天已经黑了，大坳村没有通电，杨闽将煤油灯点上，放在饭桌中间。
两人坐下来吃饭。
周徽岚尝了一口就停不下来了，这茄子也太绵软了吧？还有丝瓜，竟然带着一股清甜味，空心菜也爽脆可口。
这只是家常菜的做法，味道竟然不比她后世吃的一些私房菜差。
难怪她常听一些老人说以前的菜味道更好些，有菜的味道。她当时听了，只以为是老人怀旧，现在她知道这是真的了。
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