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第1053章
立刻就跑过来个年轻的小伙子,余小螺告诉了他家里的住址,然后小伙子就忙不迭的送去了。
其他人瞧着这边又开了张,简直羡慕坏了。
可是做的吃食不如人家味道好,也只能认。
余小螺看着小伙子,认真的问道:“小伙子,我问你个事,如果我也在这里卖吃食,需不需要交给茶馆什么费用?”
小伙子听完这话之后,脸上的笑意不减。
“小嫂子,茶馆儿只收我们每个十五文钱。交了钱便可以进入茶馆卖吃食,卖什么都行,只要别卖茶汤!”
余小螺点了点头,感激的说道:“谢谢你了。”
她就说这茶馆不能免费让这些人卖东西,原来是交了钱的。
十五文钱,或许对一个生意做的好的摊子不算什么,但是要是卖不出货物去,这十五文钱也就算白费了。
其实也是变相的晒除了一些卖不出吃食的人,十五文钱拿就是个坎儿。
余小螺再次感谢了小伙子,便径直的回家去了。
刚才她在这里转悠了半天,只发现了卖干果,卖瓜子花生和苹果梨的摊贩,根本就没有卖糕点的人。
或许是生意不好做,或许是别的原因,但余小螺愿意当第一个吃螃蟹的人。
回到了家,三个孩子这次并没有去学堂听书,而是各自坐在院子里捧着一本书,聚精会神的看着,顾荆就坐在他们身旁,目光温柔。
余小螺回来了,几个人纷纷抬起头来。
“你们读你们的书,我去做些糕点来!”
余小螺其实打算做的是茶点,也就是能一边喝茶,一边解闷儿的吃食。
她思前想后,决定先做一个蛋黄小饼干来试试水,毕竟这玩意儿只需要鸡蛋和面粉,而且做的过程十分简单,耗材量也不大,用来试水正好合适了。
“娘。”
三个孩子异口同声的问道:“您又要琢磨什么好吃的了?”
余小螺头他们笑了笑,“秘密,等娘做出来,你们就知道了!”
家里的鸡蛋和面粉满够,余小螺先是准备了三个鸡蛋,用勺子把蛋清和蛋黄分离。
前两个鸡蛋取的是蛋黄,最后一个鸡蛋,蛋清和蛋黄都倒入了碗中。
然后加入了白砂糖,柠檬汁去腥。
这个时候便需要打蛋器了,可是古代又没有电,怎么能有打蛋器呢?
这明显不符合常理,余小螺也只能自己用筷子搅起了鸡蛋。
只是用力的搅了一会儿,胳膊就酸了,余小螺便叫道:“荆哥,你过来用筷子搅一会鸡蛋液,打了一会儿,我的胳膊就酸的抬不起来了!”
然而还没等顾荆动一动,小草率先站了起来。
“娘,我来帮你!”
小孩子的精力果然好,小草搅了许久之后胳膊才酸,余小螺便笑着说道:“好了,别把娘的芊柳给累坏了,这种累的活还是娘来做吧。”
顾荆接过了筷子,道:“我来。”
他的力气大,速度又快,不出一会儿,鸡蛋液慢慢的变清了。
又用筷子搅和了一会儿,鸡蛋完全的变色,由原来的橘红色变成了发白的奶油色。
“差不多了,就要搅和到这种颜色,而且你看这些纹路都不会消失。”
余小螺看着这个颜色,忽然就有些想吃奶油蛋糕了。
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