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第1096章
“豆腐切丝,这个豆腐皮要切丝,还有鱿鱼切条,鸭血一定要片得薄一些。”
这次李厨娘并没有让余小螺在大厨房做饭,而是去了小厨房。
她专门给余小螺打下手,两个人忙得不亦乐乎,头上渗出了细细密密的汗珠。
余小螺一边说一边做,李厨娘到底是干了那么多年的厨娘,动作也跟得上。
按照毛血旺的步骤,余小螺一点一点的交给了李厨娘,等把饭做出来的时候,那种香味儿又飘了十里。
李厨娘不由得赞叹道:“小螺,有时候我就奇怪,你到底是咋想出这么好吃的玩意?”
就是个乡下来的妇人,做出来的吃食比他们在京城干了几十年的厨子还要美味。
余小螺谦虚的说道:“嫂子,我就是琢磨,家里的三个孩子有时候不爱吃饭,我着急啊,当娘的着急,这一琢磨,不就琢磨出下饭的吃食来了!”
虽然是这么说,可李厨娘也十分的佩服余小螺。
等到毛血旺再端过去的时候,比刚才热了不少,还在热腾腾的冒着热气。
而且余小螺特意挑的是正中午,因为古夫子的小厮来通知了。
“夫子说了,他刚吃过饭,就不吃了,到中午再往过送。”
余小螺点了点头,客气的说道:“反正这也快到中午了,小哥,我先在锅里给夫子温着,免得放凉了。”
小厮嗯了一声,然后也忍不住说道:“小嫂子,你这饭做的真好吃啊。夫子平日里挑的很,端上去的每样菜时只动几筷子就不吃了。”
李厨娘看了他一眼,然后说道:“夫子是赣州人,这里的菜吃不惯,等你中午的时候,来就是了!”
打发走了小厮,余小螺又和李厨娘把做菜的步骤说了一遍。
其实这玩意儿也不费劲,她想了想,又继续道:“到中午还有段时间,嫂子,不如我们先吃了毛血旺,到时候再给古夫子重新做一份端过去,这吃食越烫越好吃。”
李厨娘也早已经馋的不行了,只是碍于面子,没有主动说罢了。
现在余小螺一提,她正好就顺理成章了。
两个人各自在小厨房里舀了毛血旺,配着米饭大块朵颐起来。
“小螺,我把这毛血旺送上去给老爷夫人和少爷品尝,咱们肯定又能大赚一笔,不过夏天吃太热了,这玩意儿还得冬天吃,热腾腾的守着锅子!”
李厨娘吃的满头冒汗,嘴唇被辣得很红,可就算是这样,她也停不下来。
余小螺连声道:“对,冬天吃这玩意儿更好,到了冬天,嫂子,我还有更新的吃食,比如火锅烧烤。”
火锅这玩意,李厨娘没听过,听着也是个新鲜。
余小螺便简单的说了说做火锅的流程,李厨娘恍然大悟。
“这不就是温鼎吗?”
而与此同时,书房里的味道还没有彻底散去,果子和倪少爷进去的时候二人都是一怔。
两人的心头同时浮现出了一句话:真不可思议,先生居然会在书房吃东西,而且吃的是味道很重,又辣又重的食物!
古夫子察觉到了二人的目光,他掩饰性的抬起手放在嘴上咳了咳。
“还不快去把窗子打开,看什么,我脸上又没有字,低头读书!”
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