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经过这一个多月的训练，脱下练武穿的粗布衣换上优雅的学士服，褪去原来的弱不禁风，小麦色的脸上多了一股阳刚之气，就这个精神头儿，让那些脸色苍白手无缚鸡之力的文人墨客看了咋舌。

这青山书院不愧是先帝御赐的风水宝地，这读书人都和其他地方的不一样。

青山居士听着那些人的恭维，心里颇有点劫后余生的庆幸，幸好那件事压住了，青山书院几十年的清誉和众多学子的全程保住了。

……

后厨纵然有那么多人帮忙，瑾俞还是忙的脚不沾地，只好把摆盘和装饰交给了李河带人做，瑾俞只炒菜那些。

“瑾姑娘，这宴席就要开始了，菜是一口气上，还是一道一道的来？”

黄大厨和瑾俞接触了有一段时间，瑾俞的行事作风和传统的宴席风格不一样，见她让李河摆了三百个小盘，心里就猜出来了些许，但还是问了一下。

“一道道的上，全部一起上客人对菜式的记忆不深刻，吃完就忘了。”

而且那些炒菜都讲究热度，一口气上去来不及吃，不仅影响口感，就是那每个人面前摆一张案几，案几上面摆满菜，这也让人提不起食欲，还浪费。

“瑾姑娘说的有道理。”

黄大厨心下了然，上菜的侍人已经从镇上各家借来了不少小厮，这会儿已经在厨房外侯着就等上菜了。

“那道高汤竹荪先上，暖了胃再吃别的菜，正好合适。”

瓷白的炖罐已经一溜排开了，仔细的检查了一遍，没有发现不好，只见瑾俞轻轻地击掌两下，那侯在院里的侍人就鱼贯入内。

清一色的蓝色棉布服，整洁又精神的个个未及冠少年人，这无非也是一道亮点。

“半盏茶的时间限制，超过时间影响口感，这可不是好事。诸位务必做的又快又好，又不失礼数。”

临行前，瑾俞还不忘叮嘱一番，这次的宴席比前面两次还要重要，文人墨客的胃口可比那些高门大院的人还刁。

“姑娘放心吧！保证做到又快又好又不失礼数。”

瑾俞点点头，这些人本来就是做这些事的，这点还是能让人放心，再说有黄大厨在外面喊菜名撑场面，不出大事一般都能揭过去。

菜一道道的上了，李河忙碌间还不忘出去查看一下反馈给瑾俞效果。

瑾俞知道他这是真心要帮忙，也由他去了，分毫不说自己光看那光盘拿回来，就知道今天的贵客非常满意这些菜式。

二十三道菜依次上完，最后是瑾俞雕的西瓜花，还有一些时令水果最餐后水果。

“师傅！有情况啊！”

李河屁颠屁颠的跑了回来，还没有进厨房就喊开了，瑾俞无比淡定的收拾起自己的吃饭家伙，花了一百多两银子置办的那些各种刀具，这可都是她一笔一划画出来，然后再让木子誊出来让人打造的，深得她的心。

“这么急躁干嘛呢？稳重点。”

瑾俞扫了一眼看似在忙活，实则竖着耳朵听的帮厨，示意李河收敛一点，毕竟这里不是自己的地盘。

“师傅你有所不知啊！有一位京都来的雅士，打赏了今天的主厨一千两银子呢！”

李河哪里顾得上许多啊，前院因为那位雅士的一掷千金都沸腾了，本来是风雅的诗会，掺杂了银钱的铜臭味，好像有点变味了。

青山居士脸色虽然没有变，但也没有说什么，那么清高的一个人，这会儿心里指定是不开心了。

想着师傅的弟弟还在青山居士门下求学，李河担心瑾天以后要被青山居士嫌弃。

“这是诗会，难道那位雅士忘记是什么场所了吗？”瑾俞皱眉。