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了点调料。
但直播间的观众看着眼前的一幕,无数人的头上都飘起了问号。
海安柒柒:【我敲,出现了,东北大碗!】
小雪团:【这个碗是认真的吗,我感觉比我脸都大啊!】
平路朝夕:【不是,为啥这个羊汤看起来这么白啊,是加了什么东西吗?】
温晚晚尝了一口,感受到熟悉的味道在口腔中爆开,这才扭头看向了直播间。
“这个碗在东北和能正常,平时家里喝汤的话基本上也是这种大碗,大概等同于日常吃饭那种碗的三到四碗?”
“羊汤白有很多种办法,不过这家馆子都是用柴锅熬出来的,只有足够的时间足够的温度才能达到这种效果。”
说到这,温晚晚接连喝了好几口这才继续解释了起来。
“现在大部分饭店都是用牛骨汤增添白色,将羊汤用高压锅炖煮一番就可以端上餐桌了。”
“正宗的羊汤都是要用柴火锅一点点的熬制,不断的添柴让清水逐渐变成了这种奶白色。”
“只有这种熬制才是最浓郁的味道,也是喝起来对于驱寒效果最好的。”
再度解释了两句后,温晚晚就没再去管直播间,低着头猛猛的喝了起来。
浓郁的味道在口腔中爆发,带着温热进入到了胃里,本就是滋补的羊汤直接让全身都暖了起来。
沈南倒是没有温晚晚这么粗狂,用勺子小口小口的喝着。
虽然脸上没什么表情,但从不断加快的频率就能看的出来,她显然也喜欢上了这种味道。
常年在国外学习,吃的这方面那真是一言难尽。
尤其是经过了国内美食文化的熏陶,再到国外去之后基本上是个人都能感受到绝望。
平常想吃个饭,扭头一看要么是炸鸡汉堡,要么就是不伦不类的中华快餐。
没办法了吃点好的,一顿烤肉几乎可以称得上是艰难的下咽。
唯独算得上好点的可能就是去餐厅吃顿意面和牛排了,但这玩意好吃也不能天天吃啊!
回国之后,沈南直接就入职了大熊猫繁殖基地,那地方天天吃大锅饭,还真没有什么特别的感觉。
但今天跟着温晚晚出来吃这一顿,隐藏在华夏人dna里的吃货属性不知不觉就开始觉醒了。
“诺,羊肝花卷,要汤不?”
“要!”
温晚晚伸手拿起来了一个花卷咬了一口,稍稍让开了位置让大叔用大勺子给碗里添满了汤。
“我也要。”
沈南默默然开了些许位置,咬着羊肉的说话都有些不清楚。
沈清妤带着复杂的眼神朝着沈南看了一眼。
完了,又有一个小姐姐落入了晚晚设置的圈套,她这么吃无所谓,反正长不高也长不胖。
但别人若是按照她的吃法,一个月不胖个十斤都天理难容。
经验的教训让沈清妤十分清楚,一个月可以在救助站吃,但绝对要把握住吃的量,曾经一个月涨了十五斤肉,让她在这件事上十分有发言权。
这顿午饭三个人足足吃了一个小时才算是结束,温晚晚打着饱嗝擦了擦头上的汗水。
带着满足的目光朝着直播间看了过去。
“喝羊汤最舒服的事情就是吃到全身出汗了,这代表着毛孔打开,加快血液循环。”
“体内有时候不经意间的寒气和湿气在这个过程中都可以排出去。”
说到这,温晚晚也严肃了些许。
“大家要记住一点,喝完羊汤两个小时内不能接触凉的东西,不能吹空调风扇。”
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