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这便开始一边留意门面和店铺转让信息，遇到好的就打算拿下。一边去各种饭店打工调研，每家店干一周左右，干了近四个月、了解了十几家饭店，最后决定开一家川菜馆，因为他干过的川菜馆普遍生意最好。决定了以后，陆安泽这天约了大厨高虎吃夜宵。高虎就职的这家川菜馆位置不算好，但是客流很稳定，回头客多，说明他做的菜大家爱吃。陆安泽想挖他。高虎是个实在人，平时收了这个前厅服务员不少好烟，听陆安泽又说要请他吃夜宵，坚决不同意：“兄弟！今天必须我请，必须的！但是我不请你吃饭，我带你去个好地方。”十二点半下班以后，高虎带着陆安泽七拐八绕到了一家门脸很小的足疗店。高虎一进门，老板娘就站起来熟稔地跟他打招呼：“虎哥今天带朋友来啊，”拿眼把陆安泽上上下下看了几遍。开了一个两人的包厢引他们进去，转头去喊技师备水。这包厢里面空间狭小只够摆两个按摩椅两个技师凳，墙缝边角都爬着回潮的水渍，屋里散发着霉味，陆安泽还是第一次来这种地方。高虎呼啦一下整个躺到里面的按摩椅上，让陆安泽也躺旁边那个椅子上，“你在那站着干嘛，站了一天脚不疼啊。”陆安泽坐在按摩椅边上看着墙上挂的价目表，在这狭小空间里，浑身不适。还好，不一会儿两个二十大几岁、穿着超短裙的小妇女端着两盆水进来了。陆安泽躺下来，其中一个小妇女坐在他对面，帮他拖鞋脱袜子洗脚擦脚。陆安泽静静躺着，小妇女把他的脚放在软凳上开始给他捏脚。和普通的劳动者不同，陆安泽这两年不是睡着就是坐着，很少走路，一双修长的脚十分白嫩好看，给他捏脚的小妇女一双手放在他脚上显得特别粗糙，那女人一边给他捏脚一边噗噗偷笑，感觉自己好像在吃人豆腐。给高虎捏脚的丰满小妇女也不时往这边瞟，高虎看见来气地说：“瞟什么瞟，老子在你这这花这么多钱不好看吗？”高虎每次来都点那丰满小妇女，是个老相好。那妇女见高虎不高兴就用胸口在他脚上蹭了一下，挤了下眼睛。高虎看着陆安泽嘿嘿笑，以为该把这小兄弟整脸红了。陆安泽对这些暧昧之事早就习以为常，见怪不怪了，他转脸看着高虎，切入正题道：“虎哥，我找你主要有个事想谈。”“什么事，能帮上的我高虎肯定帮。”高虎一副庄稼汉的样子，从农村出来，对人一片赤诚。陆安泽看着高虎：“我正开一个川菜馆，比这家大两倍。你过来帮我干。”高虎欠身起来看着他，不可置信地说：“你？开饭店？你才个服务员就有这想法？”陆安泽说：“你看我像干服务员的吗”他知道自己平时穿的衣服都不差，气质也和别的服务员不同，“店面在青阳路，上下两层320平6个包厢18个散桌。你来了就是主厨，给你配一个团队。”青阳路离c市的市中心不远，人流大，自成了一条美食街，却还没有做川菜的。陆安泽半个月前已经在那边盘下一个位置很好的店面，找了专业装修队在翻装。高虎躺回去思考，陆安泽见有希望，接着说：“工资可以给你涨百分之30。这个工资市面上最高了”。高虎想了一会问他：“你打算投多少钱？”“四十多万左右。”陆安泽留了30万应急。高虎说：“你是富二代吧？”陆安泽不置可否地笑笑，接着说：“虎哥，我知道你在这家店干的憋屈，晚上平均翻台三次，按理说应该给你配个案板师傅。”高虎在这家店干了两年多，生意火起来有他的大部分功劳，但是老板小气的很，生意越来越火，后厨人员却不给增配，搞得高虎每天累得腰酸脚痛，肩膀都肿了老板也不舍得加工资，这些陆安泽都知道。见高虎有些犹豫，陆安泽说：“虎哥你先别急，明天上午到我店里看看再说。我不会亏待你的。”高虎说：“好！”按完脚，高虎要跟丰满小妇女去里间做全身按摩，把陆安泽留在包厢，临出门对他挤挤眼睛，意思是可以跟留下来的技师干点别的。陆安泽对他笑笑点点头，等高虎走了，他便结了两个人的帐走了。陆安泽到c市第五个月，开起了第一家阿陆川菜馆。他自己报了个速成班学会了开车，买了一辆面包车自己买菜拉货。每天天不亮起床，半夜回公寓睡觉。在这繁忙里一点点融入到普通人的生活中。本来以为同在c市可以常见姐姐和奶奶，没想到做起事来发现，许久才能得空去一趟姐姐家。