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第151章 第151章（第2页）

他也觉得自己可以。像餐厅厨师那种炫技的半米糖丝勾不出来，五厘米、三厘米还勾不出来吗？

话是这么说，但真正开始做之前，辛灿还是先熬了两锅糖，预备从里面找找手感。

大约是却是有烹饪的天分，也可能是他对自己的厨艺的确有信心。第一锅糖还熬得有点过，呈现出一点焦褐色，尝起来也略微发苦。到第二锅，热度、浓稠度都已经很适宜。辛灿甚至遗憾，自己为什么不提前准备好山药？这样的话，应该能节约不少时间。

他没浪费第二锅糖。做不了山药，但可以倒进模具里冒充棒棒糖。盛珣明显很吃这套，不仅自己咬了一块，还给辛灿喂了一块。喂完了，又看着嘴角冒出一截糖棍的辛灿不停地笑。

“……”辛灿瞥他。

盛珣眨眼，很乖巧地做了个在嘴巴上拉拉链的动作。

辛灿轻轻「哼」了声，到底没和男朋友计较。

他预备正式做拔丝山药了。

在他前两次熬糖的时候，盛珣已经把山药洗好切块、焯水断生。还用厨房纸洗了水，现在一颗颗蹲在盘子里，看起来和它们的经手人一样乖巧。

辛灿给锅里加了一点油。等到油热了，他从盛珣手上接过糖，倒进锅里。

动作间，盛珣问他：“肯定能成功的，对吧？”

辛灿：“嗯哼。”

盛珣笑眯眯：“我男朋友怎么这么可爱！”

辛灿：“……”又瞥一眼男朋友。

心想：不，你比较可爱。

要是其他情况，辛灿应该已经开始对着盛小珣揉揉捏捏了。但当下不同，他一只手拿着锅铲，另一只手则刚刚拿起放着山药块的盘子。

所以辛灿什么也没干。

盛珣显然不知道自己「逃过一劫」，还在给他加油助威：“成了没？成了吧！应该特别甜。”

辛灿没说话，心里则又想：你才是，特别甜。

这倒不是什么情人之间的呢语。只是盛珣嘴巴里还含着糖块，都不用特地吻他，辛灿都能嗅到空气中甜甜的味道。

他有一瞬间的走神，好在盛珣明显什么都没看出来。

正好这时候，糖也开始融化了。辛灿心神一定，开始用锅铲搅拌面前的糖浆，加快融化的过程。

有了前两次的经验，这一回，他堪称驾轻就熟。没一会儿，糖浆就成了诱人的焦色。又很明亮，显然距离发苦还有很长距离。

是时候了。辛灿将山药倒了进去，继续搅拌。

糖浆挂上山药，转眼就将雪白的小块整个包裹。辛灿将火压小，同时手臂用力，将锅子整个抬起。

远离了灶火，糖浆的温度迅速冷却。再被锅铲触碰时，诱人的细丝被拉出来。

“真的好甜啊。”盛珣在旁边小声讲话，“是不是可以吃了？”

贪吃。

还是很可爱。

辛灿面上八风不动，心里则已经把盛小珣揉了无数遍。

“嗯。”他淡淡应了声，关火，装盘。

之前和盛珣说的是实话，这的确是辛灿第一次做这道菜。但是，谁也不能说辛灿做得不好。

山药完美地被糖浆包裹，根根糖丝拔起缠绕。在灯光照耀下，显得晶莹若琥珀。光是这个卖相，摆在餐厅，起码能标个58的高价。