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对生活稍微有点讲究、没太大家庭负担的职工,忍不住上前询问。
包子价格跟饭店、食堂一样,茶叶蛋比普通鸡蛋贵一分,关东煮按串卖,还有热气腾腾的馒头和米饭,以及一流味道浓郁、品种多样的酱菜!
价格都不算贵,很多人都买了些尝尝味道,在吃肉都奢侈的年代,这些吃食不可谓不丰富营养了,更重要的是好吃呀。
很多人对食堂产生了抵触心理,自己懒得做饭,下馆子又贵,这里倒是成为平时换口味的最佳去处了。
门市部渐渐步入了轨道,因为货品齐全、经营范围广,还有三个营业点,其中门市部是二十四小时营业,在客流量爆炸的总医院里,每天总盈利已经基本上在三百块上下浮动。
次月发工资的时候,池芸儿的基本工资和补助为七十三块,如今有门市部百分之二的总利润提成作为奖金,能拿到一百八十五块钱,合计二百五十八块,都赶超池父池母工资总和了!
赵金明和徐成芳则各是百分之零点五的提成,基本工资、补助加奖金也有一百块冒头了,这在刚踏入工作岗位的一众青年、同学中,绝对是拔尖的存在了!
他们拿到工资高兴地不行,表示自己从来没拥有过这么多的钱,问题是每个月都能入账差不多,多得他们都不知道怎么花了……
厨房师傅们每天熬汤,蒸包子、馒头、米饭,做肉丸子、肉肠、炸豆腐等等,工作不累,就是略微繁琐。
门市部这方面的吃食卖得太火爆了,顾客是络绎不绝,从早卖到晚,几乎利润的一半都是由其贡献的。
以至于厨房师傅们也没有太闲着的时候。
但是收益是极为丰厚的,吃食所赚取的利益中百分之六,作为奖金按照辛劳程度犒劳大家。
厨房员工们,这个月多出来十块到三十块不等的奖金,每个人浑身都是干劲。
那两位阿姨的提成,是按照自己所买货品盈利的百分之三来拿钱。她们三轮车上的货品,都是最为畅销的,每天要来回趟补货,一日盈利在五十上下浮动。
领工资的时候,她们看着手里四十多块钱,都要喜极而泣了。对一个家庭来说,四十多块钱能让生活有着翻天覆地的变化。
这时候新员工已经不敢置信地返城来报道了,站在门市部门口,他们仍旧有一种美梦醒不过来的感觉。
他们都是高中毕业生,脑袋瓜灵活会来事,又经历过下乡磨练,性子沉稳、吃苦耐劳,对新工作适应性良好。
池芸儿他们瞬间感觉到工作量骤减!
门市部已经进入良性循环中,池芸儿带着赵金明和徐成芳,将目标定在了饭店上。
医院对面有一家国营饭店,味道中等,大厨的面食做得不错,走亲访友请客吃饭下馆子,这里是唯一的选择。
没有竞争就没有压力,饭店里的服务员们态度恶劣、捧高踩低,曾经还将一位老爷子给气得住进医院,口碑算不得好!
所以池芸儿琢磨着新开一家饭店,绝对不愁没有顾客上门。只要手艺好,凡是被国营饭店拒绝的顾客,都会来到他们饭店吃饭。
再看食堂,食堂是大锅饭,对厨子厨艺要求不算高,味道普通不难吃,却也算不上特别好吃,只是在每日中让人的味蕾没有期待感,麻木中都放弃了挣扎。
而且食堂的品种还不跟后世一样,种类多,都是两荤四素的配置,让人勉强有个选择的余地。
医院食堂还多了个病号餐窗口,除此之外没什么值得可提的了。
池芸儿想起后世遍地开花的各种餐饮业,带着俩跟班到处走走看看,时不时商量些事情,最终给写成了一份漂亮的饭馆策划案,由他们三人共同递交给院长。
院长带上老花镜,先瞅了瞅三个人。
池芸儿的变化不大,应该说她保持着一贯地优秀夺目。
不过赵金明和徐成芳俩人跟换了个人似的,从穿衣打扮到言谈举止,以及神采飞扬的劲,都如同破茧成蝶,以极快的速度成长起来。
院长笑呵呵地低头认真看着策划案。
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