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然后熟练的开膛破肚去鱼线，清洗过后再直接片鱼片。陈跃溜进厨房，看着他姐这般仿若无情女杀手的模样，已经免疫了。当他姐越认真的时候，说明菜做得越好吃。至于那条胖头鱼，不过是他姐手下无数生灵的其中一位罢了，终究还是要进他肚子里的。陈白微片着鱼片呢，就看到陈跃一脸超脱世外的表情，神神叨叨的。“把锅给我洗一洗。”陈白微指挥着陈跃干活，没帮手，只好让他来干了。陈跃还就挺乐意给他姐打下手了，得了令就颠颠的忙上了。陈白微把鱼头对切，然后放盐还有葱姜水稍微腌制一会。这会锅也被洗好了，下蒜瓣这些配料到锅里爆香，其中花椒很很重要，是必须放的。然后倒入白开水，煮沸后下鱼头鱼骨还有鱼片番茄。直接大火煮个几分钟，就可以捞出来放盆里装着了。浓烈鲜麻的香味直接顺着滚滚的蒸汽往外溢出，陈跃陶醉的嗅着香味。嘿嘿，今天又是三碗白米饭打底了。杂锅鱼做得快，剩下的都是可以快速完成的，山药炒木耳，甜豆虾仁，雪菜笋子，核桃竹园鸡，手捏菜蘑菇，还有一大盘子的卤牛肉。这卤牛肉陈白微现在是长期煮着的，卤料越厚越香。店铺的房东现在还要时不时的过来买一点走。对，是买。陈白微现在算是知道对方是真的有钱了，半点不占他们便宜的。反倒是他们的租金，房东收得并不多。一大桌子全都是大分量的菜做好了，陈跃就跑到楼上去叫人，宋冬梅现在也在这边吃。很快，楼上就下来一群还挺年轻的小伙子。这是陈白微最不理解的地方，因为这群小伙子太年轻了，怎么着都不像是做装修团队的。偏偏人家还就是了。想想沈清岩那个弟弟，也那么年轻，所以底下的人年轻也说得过去。其中一个专门负责手工雕刻的陈白微叫他小李师傅，长一张娃娃脸，还有小虎牙，笑起来的特别可爱。但当陈白微看到他一下午的时间，就把中间一个柱子给刻上了一条看起来格外生动，还特别复杂的凤凰时，就服了。这都是高手，来这都屈才了。但不得不说的是，这伙人的专业水平确实过硬，现在他们店跟之前老味道的时候就完全不一样了。处处考究，处处讲究。都能比得上她家的酒楼了。“小陈师傅，今天又辛苦你啦。”小李师傅洗完手过来，笑呵呵的模样。陈白微的眼睛忍不住又飘到他脸上，笑起来甜甜的，真可爱。“不辛苦不辛苦，你们辛苦才对。”陈白微把满满的一碗饭塞给他。陈白微跟他们也没什么交流，大家稍微客气的聊了两句天，就闷头吃饭了。陈跃这破小子吃得都要翻白眼了，被陈白微狠狠的踩了一脚。杂锅鱼陈白微做得比较辣，结果这伙人里面有几个都是能吃辣的，吃得鼻尖都冒汗了，直呼过瘾。“那明天我再给你们做几个辣点的，有什么想吃的，告诉我就成。”其中最爱吃辣的一个举起手，“明天我能吃个毛血旺不？好久没吃了，在海城我都找不到正宗的味道，小陈师傅手艺好，肯定做得好吃。”“还有我，想吃东安鸡，我也好久没吃啦！”“我挺想吃一品豆腐还有九转大肠来着。”这群小伙子兴奋了，个个开始报自己想吃的菜。等所有人都报完，大家都看向淡定吃饭的小李师傅。小李师傅可爱的脸上僵了下，然后认真的看着陈白微：“那我想吃鸳鸯膏蟹、芙蓉虾、佛手排骨还有卤鹅肝。”陈白微：你上天去吧！中午吃过了饭，人团队都不带休息一下的，继续上楼去干活。陈白微在后厨熬了一锅凉茶，又蒸了一些下午吃的点心，准备到时候让大家伙休息一下，稍微吃点东西的。她自己则把炖的乌骨鸡汤给盛了出来，抱着碗小口小口的喝着。沈清岩又给她一些药膳的方子，和乌骨鸡汤就是按照方子给的步骤炖的。除了加一点药材和一点盐调味道之外，葱姜蒜都没有加的，乌骨鸡斩成小块，依次放进去小火慢慢的炖，几个小时候蹲下来，药材的香味已经和鸡肉的香味融合了。汤色很清，只表面飘了几点小小的油星。味道是很清香的味道，夹裹着淡淡的药味，还有点甜甜的，很好闻。陈白微个人喜欢这种味道，连喝了三碗，又吃了一点鸡肉，才没吃了。从厨房出来，准备趴着休息一下再做下午的事情时，沈清岩突然开着车在门口停了。