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第043章大米球（第2页）

“瑜瑜，大伙不是都吃过了，你咋又做上饭了？”李宝珠看到林知瑜装了小半盆大米淘洗着，不由得好奇。

“做个小零食吃。”林知瑜脸上带着清甜的笑，见她很感兴趣的样子，顺势邀请道，“宝珠，你要不要帮忙跟我一起做？”

啥？

她还能跟着一起？

“哎，我啥都不会，帮不上忙再给你添了乱咋整。”李宝珠的眼睛瞬间亮了起来，但很快又暗了下去，有些不好意思地看着林知瑜，第一次觉得自己像个傻子，啥都不会干。

“没事儿，一点儿都不难，你绝对可以胜任，而且会觉得很有意思。”林知瑜笑眯眯地鼓励道，“再说了，谁也不是一开始就什么都会做，都有第一次，多尝试尝试就会了。”

“真的吗？那可以。”李宝珠忙不迭地点了点头，小脸兴奋地微微发红。

虽然自己确实啥都不会做，但林知瑜的话又让她觉得自己行了，她心底竟忍不住有些期待。

“好，一会儿等到需要你帮忙的环节，我再告诉你。”林知瑜将淘好的米沥干水分，倒进铁锅里，用铁勺不停地翻炒着。

李宝珠就蹲在灶台边，一脸新奇地盯着看，心里暗暗猜测，瑜瑜要做啥小零食？

炒大米么。

可炒大米能好吃吗？

李婶子吃着饭，还跟王婶子时不时地聊上几句闲话，眼角的余光却一直注意着那边的情况，将一切都看进了眼里。

她满脸笑意，心里对林知瑜的好感又上升了一个档次，堪称满意至极。

赵青青几次三番来闹事儿，又是当众侮辱，又是装可怜逼着林知瑜原谅她，林知瑜每次都能不焦不躁，淡定应付。

不仅能全身而退，还能把赵青青的坏心思摊开给大伙看，处事干净利落，丝毫不拖泥带水，可见是个有主意的。

林知瑜对她家宝珠很好，不仅经常夸赞宝珠，还会鼓励宝珠尝试做她从未做过的事情。

今天这一天宝珠脸上的笑容就没断过，她还从来没见过宝珠这么开心的模样。

李婶子既高兴又心酸，她家宝珠因为身体不好的原因，所以从小到大没什么朋友，看的出来她跟林知瑜相处的很开心。

林知瑜确实是个值得深交的好孩子。

李婶子心里琢磨着，林知瑜这不是要建鱼塘养鲫鱼么，做买卖肯定需要关系，等寻个恰当的实机，把宝珠的姨母介绍给她认识。

宝珠姨母在镇上派出所工作，人脉广圈子大，说不定到时候还能帮上林知瑜的忙。

林知瑜并不知道自己已经被李婶子判定为自己人了，她此刻正忙着炒大米。

她要做的零食是大米球。

控过水的大米一直用小火不停地翻炒，将大米表面的水分都炒干，米粒微微鼓起来，便盛出来放到盆里。

在锅里倒入油，油热之后，用筷子搅动一下，筷子周围出现比较大的气泡，油发出劈里啪啦的声音时，把炒干的大米粒往锅里一倒。

滋啦一声。

只见微微鼓起来的大米粒一下子膨胀到原来的两倍大，一粒粒的洁白圆润，空气中突然散开来一股清香四溢的米香味。

林知瑜用漏勺捞出大米花装到盆里放凉，将炸过米花的热油倒进了碗里，里面放上一把葱花，等晚上还可以做个葱油拌面吃。

这年代缺吃短喝，米面粮油珍贵的很，她喜欢做好吃的，在有能力的条件下绝不会亏待自己，但也不会浪费。

李宝珠看的目瞪口呆。

她怀疑自己的眼睛出问题了，不然为啥那大米粒突然就变这么大了呢。

明明她亲眼看到瑜瑜只盛了小半盆的大米，那大米只是经过翻炒，经过油炸，最后竟变成了满满当当的一大盆，像小山堆似的冒了出来。

不仅李宝珠震惊，王婶子跟李婶子，忠义媳妇还有林母也好奇地凑到了灶台前。

那盆里的大米白白胖胖的，看着都稀罕，不，确切地说已经不是大米了。

“瑜瑜，这是啥啊。”王婶子好奇地问了一句，“闻着还挺香，婶子能尝尝味道不？”

“当然可以了，婶子，这叫大米花。”林知瑜拿勺子盛了半勺大米花放到了碗里，递给了王婶子。