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在吃的东西:“我们家的东西还是挺好吃的。咖啡也是现磨的。” “哦?什么豆子?”路菲菲随口一问,其实她也不知道什么豆子好,只有通过麦门和k神的营销才知道的阿拉比卡咖啡豆,以及装逼利器蓝山、曼特宁。 猫耳少女马上回答:“是肯尼亚的双a咖啡豆,带果香和花香的,不酸,要是你喜欢酸的话,我们这边还有哥伦比亚的豆。” 嗯,不管她是不是真的懂,不管这个豆子是不是真的,至少在这个问答环节,回答得很不错。 她生怕路菲菲不信,还带她去看操作台、咖啡豆、牛奶、研磨机、咖啡机。 “哟,这咖啡机还是商用的。”路菲菲一眼认出来,这是挺贵的那种大型正经咖啡店用的,大概要两万多块钱一台,而不是家庭用,八百多块钱的小玩具。 猫耳少女很骄傲:“对呀,我们店是要好好做的。” 路菲菲点了一杯拿铁,一份蛋包饭。 坐在窗边的人之一,马上起身,往厨房走,隔着门帘,路菲菲看见他戴上帽子,穿上围裙,打鸡蛋,开火…… 路菲菲笑起来;“难怪他面前摆的最好看,原来是大师给自己做的。” 猫耳少女有些不好意思:“实在没办法,你看我们店里都没有什么人,只能让他们坐在桌口招揽生意。” 好的,三个人,全是托。 猫耳少女亲自磨豆、煮咖啡,打奶泡,然后问路菲菲:“奶泡上可以给你洒可可粉,你喜欢什么形状?” “哦?还能选形状?”路菲菲过去看,店里有一大堆塑料模卡,只要把它架在咖啡杯的杯口,隔着它,往下倒可可粉,可可粉就会自己画成花里胡哨的图案,比咖啡拉花简单多了。 除了常见的花花草草,还有动漫人物,路菲菲挑了名侦探柯南里的基德。 “哈,真巧,我也喜欢基德。”猫耳少女很开心,“你要不要再加一块基德形状的小饼干,就加五块钱。” 路菲菲怀疑,如果自己说喜欢目暮警官,她也会这么说,就像景点里卖玉的那些店,见到不管哪来的游客,都说跟自己是老乡。 路菲菲摇摇头:“还是算了吧,生啃基德头,总感觉怪怪的。” 店里的桌子都挺大,目测能坐四到六人,完全没有二人桌和一人桌。 路菲菲好奇地问:“你这边的桌子都这么大啊?” “是啊,桌游嘛,一般都是三四个人起步,五六个人左右,要更大的,在里面还有两个能坐十个人桌子。” 路菲菲问道:“我一路走过来,看到好几家,也太密集了,你怎么会开在这里的?” 说到这个问题,猫耳少女长叹一声:“我租下这个店的时候,只有一家……” 这是一个非常纯洁的凑热闹故事。 猫耳少女在读书的时候就很喜欢玩游戏,看动漫,身边的人也全是这样的人,她认为市场潜力巨大,于是,毕业后,她就没有工作,而是找父母出钱,帮她开店。 “老板说这边是旺铺,每天生意都特别好,要不是因为他要出国定居了,他才舍不得就这么转让了。在我跟他谈的时候,就有好几个电话打过来,说要看房的……当时我一激动,当时就定下了。” 非常经典的套路,路菲菲看过不少这种创业失败的视频,故事都是从旺铺转租开始的,一般这种时候,弹幕上就会飘过一大片“你猜他为什么要转租?” 蛋包饭送过来,猫耳少女熟练地拿过番茄酱,给蛋皮上挤出一个闪眼送爱心的表情,再交给路菲菲。 “练了很久吗?”路菲菲问道。 “也没有多久啦,开业前练的,那个时候想开业后肯定会很忙,还专门练了左右手。可惜,开业后,门庭冷落车马稀。” 路菲菲一边吃,猫耳少女一边说。 她租下这边的店面之后,就开始跑手续。 她叹了口气:“真是不开店不知道开店手续有多麻烦……我还以为只要有个营业执照就行了呢,今天跑这里,明天跑那里,最后还是被卡了三个多月,你猜卡在哪了?你绝对想不到!” 路菲菲脱口而出:“消防吧。” 猫耳少女睁大眼睛:“欸???你太厉害了,怎么一猜就中,你是不是也开餐饮店的啊?” “我有朋友是建筑设计院的,说每年卡在消防检查上的店很多,她们设计房子的时候,也得跟着消防的规定转。” 猫耳少女用力点点头:“可不是嘛!照我想的就很简单,不就是做饭嘛,路边的小店看起来也没这么干净啊。结果食品证、健康证、排污证、消防证、健康证、经营许可证……我跟你说,我从来没想过,世上还有凉菜许可证这种东西!如果食品经营许可证上没有标明允许做凉菜,我卖凉菜,那都叫违法。” “本来我以为工商税务是最麻烦的,没想到对我这个小商户来说,这两个反而是最简单的。食品安全那个居然还要考试!我以为离开了学校之后,这辈子就不用再考试了。” “我办执照办了好长时间,装修队也是……相当不靠谱,说好了一价全包,结果签完合同,已经进场开工了,一会儿跟我说这个不能包,一会说那个不能包,用的材料很差,我说这个不行,又要我加钱……还有各种返修的事,离春节还有半个月,工人就回家了,春节都过完半个月了,工人才陆陆续续回来。” 等全部装修好,店里的味道稍微散了散,已经是大半年以后的事了。 曾经街上只有一家桌游店,现在,街上已经有了八家。 而猫耳少女的这家,就特别不好……别的桌游店扎堆在一起,有的就隔一堵墙。 扎堆有扎堆的不好,也有扎堆的好,很多客人没有明确目标的时候,就在那里晃一晃,看中哪家进哪
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