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“不但可行,而且是大有好处的。四郎你也知,这田里要施肥,庄稼才能长好。但如今邛都新定,一切从简,哪来的肥料?”
“不过若是在田里放些鱼,庄稼不但能长得更好,而且待到收谷子的时候,还可以收鱼。此乃一举两得之事,这不是好处么?”
不要以为古代自然环境好,就可以随意吃到野味。
就拿鱼来说,虽然中国的劳动人民早就有养鱼的习惯,但因为种种原因,人们平日里所吃到的鱼,大多来源仍是河流里的野生鱼。
就如去年,曹丕的郭皇后驻留谯县的行宫,她的兄弟郭表,留守在行宫警卫,曾想截断河水捉鱼。
古代想要捕鱼,除了渔网,大多就是断水捉鱼,要不然怎么会有竭泽而渔这种说法?
这一年到头,一条河流能竭泽几次?
而且鱼羊为鲜,古人以鱼为美味,所谓脍,其含义就包含了生鱼片。
比如说那位坑死吕布,屡败孙策孙权两兄弟的徐州陈登,传说就是喜食生鱼虾之类的腥物,导致体内有寄生虫,所以才英年早逝。
鱼肉也属于肉食,只有富贵人家才有资格吃。
“以前我也曾闻,稻田之鱼,味美而可以为酱,本以为是哪里的不传之秘,没想到兄长竟然也会这个?”
关索眼睛瞪得老大。
“四郎听过稻田养鱼?”
这回轮到冯永惊讶了。
关姬点点头,“只是传闻有这等养法,但从来无人知晓如何养。故就当了是奇闻野趣,没想到今日竟然能亲眼见到。”
关姬说着,眼中的好奇之色更浓,探头看了看沟里的泥鳅翻了几下,钻到泥里不见,“兄长师门的学问,当真是深不可测,连这等传说的秘法也有。”
然后指了指沟里,“这泥鳅,不会钻到田外跑了吗?”
“不会。这泥鳅虽然喜欢钻泥里,但性喜安静,只要吃食足够,一般不会离开太远。更重要的是,这泥鳅也就是钻淤泥的表层,不会钻得太深。”
“那这稻田养鱼的道理,阿郎能仔细与妾说说么?
“当然可以。把鱼养田里,鱼粪可让谷子长得更好,谷子抽穗时,落到田里的稻花可以喂鱼,鱼还可以吃掉田里的虫子和杂草。”
稻田养鱼对环境改善作用主要表现为其具有较好的灭虫效果。
主要是稻田养的鱼食用大量的蚊子幼虫和螺类,可以降低疟疾、丝虫病及血吸虫等严重疾病的发病率。
这种事情就不用细讲了,反正讲了关姬也听不懂。
“根据我师门里的统计,用稻田养鱼,田里一般可多收一成谷子,而且收谷子时还可以收鱼,一举两得。”
“这般好?”
关姬脸上泛出喜色,“深耕可多收一成,施肥至少再多收一两成,养鱼又可多收一成,这般算下来,岂不是至少可以多收三成?”
“若是再加上鱼,一亩地的收成少说也要比以前增收一半。”
关姬越算眼睛睁得越大,到最后竟是有些不可置信地掰起手指头来。
看到她这副可爱至极的模样,冯永心里喜爱极了,于是嘴里又开始犯贱,把不住门道,“真要这么算也是没错。”
“我如今主事一郡之地,不拿点真本事出来,他人怎知我这山门子弟的厉害?你不是喜欢食泥鳅么?到了收谷子的时候,这田里的泥鳅长得又肥又大,正是吃的时候。”
说着说着,他又拉住关姬的手。
其实说实在的,这家伙想起稻田养鱼的事,还是看到自家婆娘实在是喜欢吃煎泥鳅这道菜,这才想起要养泥鳅,最后才记起还有稻香鱼这回事。
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