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蒋钰风点头:“我相信表姐给的办法,不过臭豆腐在制作之前需得准备发酵,做法比做棉花糖要复杂些,我已经让下人去准备了,到时候做出来尝尝,不好吃就只做棉花糖便好。”
徐璧等人点头。
他们四人将要在大集上摆摊的消息瞒着楚阔,谁都没有透露出去,只是暗中打探楚阔和他家人要在哪里出摊的位置,到时候相邻做个伴。
临近大集前,臭豆腐也终于准备好,鉴于李戎霄与徐璧手笨,这两人干脆去负责棉花糖的制作,蒋钰风与伍善则是开始油炸臭豆腐。
第一回,没掌握好火候,臭豆腐炸|的过头,有些糊味,但配上那些香料酱料,依旧不算难吃。
第二回,第三回,越来越好,蒋钰风等人的神情也越发惊喜。
“美味!闻着虽臭,吃起来却是香的!”
“口齿留香,外面香酥可口,里面娇嫩多汁,既鲜又味美。”
品尝着臭豆腐成品,四人都有些惊喜。
“先生不愧是先生,两种吃食都叫人欲罢不能,哈哈,有这两样吃食准备着,咱们的摊位没准是大集上最受欢迎的!”伍善吃完臭豆腐,嘴上还留着一抹酱汁得意大笑。
有理有理,其余三人也赞同的点头,开始对大集心生无限的期待。
原先只是本着有难同当的想法,在大集上随便弄个摊位出来陪着楚阔,但如今,却真有股子奋斗的意识在其中。
要做,就做最好的!
他们卖的吃食一定会是大集上最受欢迎的!
不过,到底少年心性,虽然自信满满,临到头来却还是有些踌躇。
“表姐,万一没人来买怎么办?”蒋钰风道。
褚寻真给他出主意,家里人这么多,你这段日子又是做棉花糖又是做臭豆腐的,上到祖父祖母下到舅舅,心里肯定是好奇的。
大人嘛,最是矜持。
你去信几封,邀请他们前来大集品尝,他们肯定是给你这个面子。
“至于婼芸,不用说她肯定会去的,她现在与户部侍郎的女儿冯和要好,到时候将人带去,你们也要好好表现。”
蒋钰风喜笑颜开:“我知晓了,谢谢表姐。”
于是将办法分享给徐璧三人,“你们也去信,徐老徐大人,伍大人,戎霄你爹爹和哥哥都过来。”
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