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第326章不怕他们不闹
掌柜的看着这一幕牙都快要酸倒了,他都这么一大把年纪了,早就跟这群小姑娘小伙子折腾不动了。别说他这把年纪了,就是他年轻的时候都没干过这种当着外人面表白这种事儿。他啧啧两声,开口道:“你们说够了没有?元小满,你来我这酒楼是谈生意的还是来谈情说爱的?我这把老骨头可不愿看你们这么说戏。你要是不谈生意,趁早回去,别在这儿耽误我做生意。”
元小满一听,这是有门了?元小满抽回了手,问道:“掌柜的这是愿意跟我谈生意了?”
掌柜的鼻孔里出大气,瞪着元小满说道:“不谈还能咋样?等着把你逼得活不下去了,一头撞在这儿影响我生意吗?就算你干的出这种事,掌柜的我可看不下去。”
这要是出了人命,谁还敢他酒楼吃饭?掌柜的看了一眼陆沉,这人看着他那目光太渗人了,他担心要是真把元小满逼着了,陆沉第一个不放过他。都说光脚的不怕穿鞋的,陆沉这人本事大,要是不要命豁出来,掌柜的心里也是发憷啊。
“掌柜的真是心善。这要是谈生意,那我还有好多话要说。”元小满一说自个儿有许多话要说,掌柜的又是眉头一跳,这姑娘咋就这么多话啊?他也是服了,“小满啊,你还想说啥?一块儿说出来听听吧。”
元小满也不客气,张口就说她的打算。她上回犯了错,这回跟掌柜的卖点心也不敢要的太高,就要了一个五五分账。掌柜的眉头一皱,元小满就把做点心多么多么不不容易,要花费多少多少的银钱,东西多么多金贵说了出来。
掌柜的听着头疼,让元小满长话短说。元小满又说她要赔酒楼这么多银子,要是全部一次拿出来她这边儿铁定周转不开,做点心这事儿也得跟着耽搁。还请掌柜的宽限一番,允许她先还一半,剩下的银钱从他们做点心里面的利银扣除,每个月从元小满所赚的利银中抽出三成来还债,直至还清为止。
这话不中听但也不是全无道理。掌柜的还得和元小满做生意,要是把人逼得太死,做出来的点心和甜果蜜汁儿受到了影响,这不是划不来吗?掌柜的思索一番,想着不能全部由元小满说了算,他道:“都是诚心做生意,那我也退一步,这种法子还银子也可以,只是分期还银子总得加上点儿利息。我也不跟你多要,所欠银钱一年三分利,你看如何?”
那么一大笔银子,就算是一半三分利息也不是个小数目。元小满犹豫着不肯点头,面上露出几分难色,掌柜的这回可不给她让步了,说道:“这事儿我可不会再退让了。你要是不同意,咱们该解除契书解除契书,该弄啥弄啥,生意就不必再谈了。”
掌柜的态度强硬,一下子把元小满的话给堵死了,她就算是有心想要转圜也是无用,只能点头答应了掌柜的条件。
“三分利银算不得高,你要是找外面钱庄子借银子来还我银子,一年下来少说翻一番。”掌柜的是诚心要和元小满做生意,也是真的爱惜元小满这做点心的本事,但他终归是个生意人,做事儿不能没个原则。三分利是他退让的底线,若是这点儿元小满都接受不了,生意那是真的不用再谈了。
如今元小满答应了,那他们这生意也就谈成了,掌柜的问了元小满一天能做出多少个这种点心,他听着元小满说就觉得做这种点心麻烦的很。
元小满说:“做这种点心,工序麻烦还是其次,这东西的准备就得提前四天开始。要是没有这些时间,这蛋黄酥里面的蛋黄就做不好,成不了一个完整的圆球,口感也会受到影响。要开始卖这些点心,还请掌柜的宽限我几日,让我先准备准备东西。”
这么说掌柜的也就同意了,“点心最重要的就是口感,你少做一点儿倒是没啥,别影响了味道就成。我做生意求得是个招牌,你可不能让我这招牌砸了。”左右前面卖点心也是就那么点儿点心,每日就卖那么多,不仅没让生意变差,反而让生意更加红火。这回掌柜的也就没那么在意这事儿了。“这是自然,我也不想砸了自个儿做点心的招牌。”元小满点头应下来了,两人算是正是确定了生意。
生意谈成了,掌柜的就想起还有另一件事儿没解决,他问元小满道:“那福悦酒楼点心的事儿呢?你就准备这么扔下来不管了?”这么大一个烂摊子在这儿,日日影响着掌柜的生意不说,他听见有人说那点心跟他家酒楼的相似,就觉得恶心。
“自然是不能不管。”元小满抿唇一笑,掌柜的就瞧出这姑娘有别的心思,便问道:“你这是有法子了?说来我听听?”
“掌柜的,你说去县衙里告状咋样?”元小满如此问掌柜的,掌柜的一愣,随即皱眉说道:“不咋样。我不是早就告诉过你,你那字据做不得数,就算拿着去告状也告不赢。到时候不仅是我跟着你丢了脸面,酒楼的信誉也会受到影响。”
元小满摇了摇头,笑道:“掌柜的,谁说要拿着字据去告福悦酒楼了?我说是福悦酒楼来告咱们。”
“啥?他来告我?”掌柜的一拍桌子,咋听咋不乐意,指着门就骂道:“那群不要脸的人,别人那儿学了本事,转头就违背誓言,做出那种偷工减料的玩意儿就拿出来卖,我不去告他们都是给脸了,他们还敢有胆子来告我们?把老子当泥做的吗?”
“掌柜的别生气,别生气,你且听我说完。”元小满笑了笑说道:“福悦酒楼现在卖的点心不咋样,就是胜在一个便宜,做出来的东西偷工减料。你说他们卖的点心和咱们的点心那么相似,别说是咱们自个儿,就是镇子上吃过咱们点心的人哪个瞧不出来?”
“明眼人都瞧得出来。”掌柜的这才压下火气,让元小满别卖关子了,快点儿说。元小满又说道:“掌柜的也说了,他们做的点心不如咱们,劣质的玩意儿也就卖的便宜,咱们大可借着卖自个儿的点心,价格不用压低,反而往高了抬。他们压低多少,咱们就抬高多少。”
元小满这是疯了吗?掌柜的这回没打断,等着元小满说完。
元小满做的点心比那边卖的要好得多,要不了多长时间,人人心里就会生出个比较来。要是降低点心的价格,那是自降身份,只有抬高点心的价格,才能突显出他们点心的好。他们要做得就是加速这个过程,派人去福悦酒楼吃点心,一边吃一边说叨两句,影响吃点心人的心思。
这种事儿传的久了,总会有人不想吃福悦酒楼的点心,来宝祥酒楼吃正宗的。福悦酒楼那般做生意赚银钱可是赚不多,总有人在家门口这么闹腾,他们总有受不了的时候,等着福悦酒楼受不了了,再“恰好”查出来这些都是宝祥酒楼的人。
他们忍不下这口气,就算不去县衙告状也会来宝祥酒楼大闹一场。元小满说到这儿勾了勾唇角,问道:“我如此说,掌柜的可是明白我的意思?”
掌柜的也笑了,只道:“我原以为你是个不通世事的黄毛丫头,不曾想耍起手段来竟是这般厉害。这回不怕他们闹,就怕他们闹的不大。”
只要福悦酒楼主动挑事,那元小满的计谋就成了一半。元小满笑了笑说:“比不得掌柜的,最后还得掌柜的出面。”
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