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第365章 杀猪吃肉（第2页）

今日晚上葱茏院和茂院的人要一块儿吃杀猪饭，东北有道名菜叫杀猪菜，这里没有酸菜粉丝只能吃大骨头汤，半下午周氏带着厨房的人就忙活开了，剔下来的大骨头敲开加了姜片放到锅里慢慢的炖着，另外两口大锅里分别煮着两个处理干净的大猪头。

“周管事，今日就咱们和茂院的一块儿吃？”

“还有那老些人就看着？”

有人面露纠结，总觉得有吃独食的感觉，周氏将猪头翻了一面才瞪了一眼这人，“这么快就忘了燕儿和于喜两个丫头当时是怎么被罚的？”

“别忘了你们端的是谁的碗。”

正巧刘管事过来，当即就说道：“统共就五十头猪全杀了也不够那么些人造的，都是人家茂院的人养着，能让你们沾光不偷着乐还有工夫惦记外面的，谁要觉得咽不下就别吃。”

说完狠狠的瞪了一眼这些人才扭身走了，姑娘近日没怎么管外院的人，这些人又不知道姓什么了。

这人被训顿时缩了脖子老老实实在灶下烧火打杂。

汪如心拿了两只猪蹄一条五花肉和一块后臀肉回到了玉兰院，馋了一年的猪肉，今日他要亲自操刀上阵。

“喜鹊燕儿，于欢于喜，今日你们家姑娘要亲自下厨，快快换了衣裳到厨房打下手。”

几个丫头一阵欢喜忙回了屋子换衣裳，姜静然一脸喜色，上前问道：“我呢，圆儿我做什么？”

见她还跛着脚，汪如心看着一旁的猪蹄笑开了：“你等着吃，我炖了猪蹄给你补补。”

看着那白胖的猪蹄姜静然一脸纠结，好一会儿才说：“圆儿，我上次和你一起去猪舍都看到了，这猪蹄子是踩猪屎的，这怎么吃？”

燕儿几个丫头已经换好了衣裳，汪如心系上围裙便说道：“那一会儿你别吃，看不把你馋哭。”

说着还递过去一小篮子花生，“把壳剥了。”

小厨房里，几个丫头忙开了来，刷锅烧水忙的不亦乐乎。

“姑娘我来。”

见汪如心要剁猪蹄燕儿忙上前接过刀，问了怎么剁后手起刀落很快就剁了出来，难得大小均匀。

“燕儿，你这手艺不错啊。”

汪如心看的稀奇，燕儿跟着练武手上的力气是有的，可这剁猪脚是第一回吧。

燕儿心中苦涩，当时她被罚出去一直没被接回来，还在柴房劈了好些天的柴才练了出来。

“往后剁猪蹄的事就交给你了，今日传你炖猪蹄的法子，往后还要炖就你来负责了。”

“哎。”

燕儿心中苦涩散去，只余欢喜，姑娘让她往后都负责炖汤，是不是就代表姑娘原谅她了。

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